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Sweet Tortilla Chips
Manchmal habe ich einfach nur Lust auf einen Abend, an dem die einzige körperliche Ertüchtigung darin besteht, die Fernbedienung zu betätigen, um auf Netflix die nächste Folge abzuspielen. Und selbst das bleibt mir nach 15 Sekunden erspart. Klingt jetzt noch nicht wirklich nach einem Problem, oder?
So ziemlich zeitgleich kollidiert dieser Wunsch allerdings mit meinen Gelüsten nach einer selbst gemachten Süßspeise. Und da kommen dann meine „Sweet Tortilla Chips“ ins Spiel. Denn 25 Minuten später heißt es: Schüssel her – Netflix ich komme!
Vorbereitungszeit: 10min
Backzeit: 10-15min
Dauer: 25min
Schaltet den Backofen schon mal an, denn dieser kann jetzt auf 170°C Umluft vorheizen. Lasst die Butter in einem Topf schmelzen. Ich nehme da gerne einen Topf, der die richtige Größe hat, um die Tortillachips gleich darin zu wälzen. Das ist allerdings die Version für Faule. Die elegantere Variante wäre, die Teigfladen hinten und vorne mit einem Pinsel zu bestreichen.
Schneidet die Tortiallachips in 8 ca. gleich große Teile – also einfach achteln. Ich finde, das geht mit einem Pizzaschneider am gleichmäßigsten und vor allem auch am schnellsten.
Tunkt die Tortillachips mit beiden Seiten in den Buttertopf oder bestreicht sie alternativ mit einem Pinsel.
Wälzt die Ecken beidseitig im Zimt-Zuckergemisch und drückt sie dabei leicht an. Das ist notwendig, damit der Zucker möglichst großflächig kleben bleibt. Legt die Chips auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech auf. Je nach Geschmack könnt ihr noch etwas Zimt-Zucker auf den Oberseiten verteilen.
Schiebt die Tortillachips auf der mittlernen Stufe in den vorgeheizten Ofen und backt alles 10-15 Minuten (bis die Chips schön knusprig sind).
SWEET TORTILLA CHIPS
Zutaten für 24 Stück
Vorbereitungszeit: 10min
Backzeit: 10-15min
Dauer: 25min
Zubereitung
ENGLISH RECIPE
Sometimes my body screams for a lazy weeknight on the couch. That doesn’t sound like a huge problem so far, does it? Oh well, not as long as I have the feeling that I need a homemade dessert right at the same time. But I found the perfect solution: My „Sweet Tortilla chips“ recipe. Netflix give me 25mins and I am all yours!
SWEET TORTILLA CHIPS
Ingredients
Preparation Time: 10 Minutes
Baking Time: 10-15 Minutes
Total Time: 25 Minutes
Servings: 24 pieces
Directions
Tags : Baking, Chips, Cinnamon, Dessert, Easy, Food, Foodblog, Nachspeise, Sweet, Tortilla
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Sweet Tortilla Chips
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eatmyphotos says
Auch beim zweiten Mal schön anzusehen :-)
The Recipettes says
Danke! Sind zwar etwas traurig, dass eure netten Kommentare verschwunden sind, aber wir wollten allen Lesern die Möglichkeit geben den Artikel zu lesen! Vielen Dank, dass du dir noch mal die Mühe gemacht hast! Happy Easter 🐣🐰
A. says
Die Sweet Tortilla Chips klingen wirklich sehr, sehr lecker :) Müssen wir unbedingt selber mal probieren!
Liebe Grüße
A.
The Recipettes says
Ihr werdet es nicht bereuen, denn sie schmecken gut und sind super easy zu zaubern. Ihr könntet sogar noch eine Früchtesalsa dazumachen. Ganz lieben Grüße und vielen Dank fürs Vorbeischauen und Kommentieren