About Us

ABOUT THE RECIPETTES  

(C) romanpfeiffer.at
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The Recipettes ist ein Foodblog aus Österreich, der sich neben Rezepten, auch mit Lokaltipps und anderen Lifestyle-Themen beschäftigt. Man könnte auch zusammenfassen: Was uns Freude bereitet, möchten wir gerne mit euch teilen.

Eine einheitliche Rezeptlinie werdet ihr hier daher nicht finden. Bei uns gibt’s Veggie & Fleisch, Pasta & Asiafood, Kuchen & Cocktails. Wir kochen was uns schmeckt und stehen voll hinter dem Konzept Soulfood! Schlemmen – aber so richtig! Wir lassen uns immer und überall inspirieren. Ob beim Einkaufen, beim gemütlichen Essen mit Freunden wo man plauscht, in netten Restaurants und natürlich auch wenn wir auf Reisen sind. Wir möchten diese kunterbunten Momente an Inspiration mit euch teilen.   

The Recipettes wurde im Oktober 2015 gegründet und diente uns zunächst als virtuelles Kochbuch, nachdem diverse Rezeptaustausch-Initiativen unsererseits immer gescheitert sind (Einscannen/Kopieren/Abschreiben vergessen/verschmissen/verschrieben). Seitdem haben wir viele Stunden, viel Liebe und auch viel Arbeit in diesen Blog gesteckt. Wir freuen uns über Feedback und hoffen euch auch weiterhin in eurem (Küchen)Alltag begleiten zu dürfen!

Alles Liebe!

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DAS SIND WIR

Danuta

Das bin ich: 29 Jahre, gebürtige Wienerin mit polnischen Wurzeln und immer am Organisieren, Planen und auf der Suche nach Inspiration. Ich arbeite im Marketing und habe eine Schwäche für Instagram, kann mich bis in die Morgenstunden in guten Büchern verlieren und bin immer vom Reisefieber gepackt!


3 in 3

Was kochst du gerne? 

Naja, alles was schmeckt, würde ich sagen! Drei Dinge sind mir besonders wichtig: Schnell, einfach und gesund!

Worauf könntest du in deiner Küche nie verzichten?

P-A-S-T-A!!!! Klein, groß, geringelt, „schmetterling“, spiralig, grad – you name it, I have it!

Dein Lieblingslokal?

Das Beaulieu im Palais Ferstl! Ein kleines Stück Frankreich mitten in Wien. Im Winter herrlich kuschelig an den kleinen Bistro-Tischen im Lokal selbst und im Sommer wundervoll kühl im Innenhof des Palais. Eine Tarte und ein Café au lait und ich bin im Himmel!


Manuela

Das bin ich: 32 jährige, Qualitäts- und Prozessmanagerin mit Haut und Haaren. Meine Küche hat mich, bis ich 27 war, kaum gesehen. Diese Tatsache glaubt mir heute keiner. Auf Reisen hat die Auswahl der Restaurants einen genauso hohen Stellenwert, wie die Sehenswürdigkeiten. Mein Motto lautet: Kein Urlaub ohne, dass ein Kochbuch oder ein Kitchen Tool mit retour kommt. Ganz zum Leidwesen meiner Koffer…ok…und meiner Begleitung.

3 in 3

Was ist dein Lieblingsgericht?

Diese Frage kann ich genauso wenig beantworten, wie die Frage nach meiner Lieblingsfarbe. Je nach Lust, Laune & Gesellschaft ist das immer etwas anderes. Genau das mag ich auch. Ich probiere viel und koche gerne. Und seit 2015 teile ich das nicht mehr nur mit Familien & Freunden sondern auch auf diesem Blog.

Wo fühlst du dich Foodmäßig daheim?

…U-S-A, U-S-A ;D (Aller Vorurteile zum Trotz!) Ich bin mit Freunden in Kalifornien gesegnet und diese nehmen mich regelmäßig auf kulinarische Rundreisen mit. Noch nie habe ich besser und gesünder gegessen – meine Erlebnisse wird man auch hier auf dem Blog finden!

Dein Lieblingslokal?

Neptune’s Net in Südkalifornien. Das ist doch tatsächlich nach der 16-stündigen Anreise mein erster Anlaufpunkt. Dirket am Strand, Selbstbedienung und alles dreht sich um Meeresfrüchte & Bier. http://neptunesnet.com/ 

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59 thoughts on “About Us

  1. Hey,
    Ähm ich hatte euch eine Mail schreiben wollen bezüglich meines neuen Post, ich musdte nämlich einfach auf euch verweisen und wollte um Erlaubnis fragen euch zu vetlinken. Hatte aber keine Adresse gefunden und das in meinem ganzen Stress total vergessen -.- Entschuldigung , der Post ist auch schon online, ich hoffe ihr nehmt mir das nicht übel.
    Liebe Grüße eure Luna

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    1. Lieber Gerd! Deine Seite ist ganz toll. Sehr viele außergewöhnliche Rezepte, die gerade bei mir auf Pocket gelandet sind. Ich finde, du richtest unglaublich kreativ an. Gratuliere zu deinem Blog. Liebe Grüße ins schöne Bayern Gerd! Freuen uns schon mehr von dir zu lesen. Liebe Grüße aus Wien, Manuela

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      1. Liebe Manuela, das freut mich wirklich sehr das euch mein Blog gefällt.Habe mich gerade sehr über das Lob gefreut und werde jetzt gleich weiter am Ball bleiben 🙂 Ich finde Euren Blog sehr schön und werde Euch regelmäßig besuchen

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  2. Endlich habe ich mal die Zeit gefunden, auch bei euch vorbeizuschauen, nachedem ihr ja vor einiger Zeit schon mein Blog abonniert habt.
    Was ich gesehen habe, gefällt mir echt gut, leckere Rezepte und eine Schreibe, die mir gefällt.
    Ich komme jetzt öfter vorbei, Ehrenwort :-))

    GLG, Monika

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  3. Liebe Monika! Freuen uns total, dass du vorbeigeschaut hast und dir unsere Seite gefällt. Es ist immer schön, so liebe Kommentare zu lesen. Hihi, wir versuchen alles ein bisschen in Geschichten zu packen und dann ist es doppelt schön, wenns bemerkt wird! Bis bald und schönes Wochenende Monika!

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    1. Hallo Joe! Wir freuen uns immer, wenn wir für den Liebster Award nominiert werden – gerade weil es ein wirklich schönes Gefühl ist von anderen Bloggern so viel Aufmerksamkeit und Anerkennung zu erfahren. Wirklich – ein RIESENGROSSES Merci und Gracias unsererseits! Leider ist es nur so, dass wir Beide derzeit bis zum Hals in Arbeit stecken, was sich natürlich auch auf unsere Blogger-Zeit auswirkt. Daher müssen wir für die nächste Zeit eine Pause machen, wenn es um die Liebster-Nominierungen geht! Aber vielen DANK nochmal & happy Blogging! Liebe Grüße, Danuta & Manuela

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    1. Hi Uschi! Mah, dein Kommentar ist ja wirklich sehr süß geschrieben 🙂 Wir haben gerade dem Joe (über dir ;)) auf seine Liebster-Nominierung geantwortet. TAUSEND DANK für deine Nominierung!!!! Wir freuen uns jedes Mal wir verrückt wenn wir eine Nominierung erhalten…einfach weil es ein wunderbares Gefühl ist zu wissen, dass anderen Leuten unser Blog wirklich taugt! Leider sind wir Beide gerade bis über beide Ohren im Berufsleben busy und schaffen es derzeit zeitlich nicht, die Liebe und Mühe in so einen Liebster-Post einzubringen, die sich gehören würde. Daher müssen wir derweil mal eine kleine Pause einlegen. Wir wünschen dir noch viel Spass beim Bloggen & DANKE nochmals! GlG Danuta & Manu

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    1. Liebe Jenny! Huiiii – eine Bumerang-Nominierung ;D Da freuen wir uns! DANKE! Wir sind im Moment leider megabusy im Job und müssen daher eine kleine Pause beim Liebster-Award einlegen. Denn so ein Post braucht wirklich viel Liebe, Zeit und Aufmerksamkeit und wir wollen das wenn, dann zu 110% machen. Leider schaffen wir das im Moment nicht. 😦 Aber DANKE DANKE DANKE nochmals für deine Nominierung! Das ist immer wieder ein wirklich schönes und tolles Kompliment! Wir freuen uns! Alles Liebe, Danuta & Manuela

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  4. Vielen Dank für euren ausgiebigen Besuch auf meinem Blog und dem Folgen! Und spannend, was ihr hier alles zum Kochen zusammenstellt. Ich bin eher die Backfee als dass ich koche (das überlasse ich lieber meinem Mann), aber ich werde sicherlich zwischendurch mal vorbeischauen. Ganz herzliche Grüße aus dem sehr herbstlichen Hamburg! Jenny

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    1. Liebe Jenny! Wir haben gerade mit schrecken festgestellt, dass uns die Beantwortung deines absolut tollen Kommentars durch die Finger gerutscht ist. Bei uns ist es total umgekehrt, deswegen ist es doppelt spannend auf deinen Blog zu schauen. Nächstes Jahr nehmen wir uns quasi die erste Dekortortenchallenge vor. Super, wenn ihr euch so ausgleicht. Das ist ja kulinarisch fantastisch. Ganz liebe winterliche Grüße ins schöne Hamburg, Manuela und Danuta

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    1. Liebe Gaby! Wir freuen uns sehr, dass du uns für den Versatile Blogger Award nominiert hast – wie wir uns generell über all die schönen und schmeichelhaften Blogger Award Nominierungen freuen! Gerade weil es ein wirklich schönes Gefühl ist von anderen Bloggern so viel Aufmerksamkeit und Anerkennung zu erfahren.
      Wirklich – ein RIESENGROSSES Merci und Dankeschön unsererseits! Es ist nur so, dass wir Beide Full-Time-Jobs haben und nicht nur viel Freude sondern auch sehr viel Zeit in unsere Tagesjobs stecken, was sich natürlich auch auf unsere Blogger-Zeit auswirkt.
      Daher haben wir uns schweren Herzens entschieden, unsere Prioritäten neu zu ordnen und in Zukunft auf die Teilnahme bei Blogger-Awards zu verzichten. Einfach weil wir nur Dinge umsetzen wollen, in die wir auch unser ganzes Herzblut stecken können und das geht sich im Moment leider nicht aus.

      Aber vielen DANK nochmal & happy Blogging! Liebe Grüße, Danuta & Manuela

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    1. Liebe Malou! Das ist so lieb von dir, dass du uns für den Versatile Blogger Award nominiert hast – wir freuen uns! Gerade weil es ein wirklich schönes Gefühl ist von anderen Bloggern Aufmerksamkeit und Anerkennung zu erfahren.
      Wirklich – ein RIESENGROSSES Danke und Gracias unsererseits! Es ist nur so, dass wir Beide Full-Time-Jobs haben und nicht nur viel Freude, sondern auch sehr viel Zeit in unsere Tagesjobs stecken, was sich natürlich auch auf unsere Blogger-Zeit auswirkt.
      Daher haben wir uns schweren Herzens entschieden, unsere Prioritäten neu zu ordnen und in Zukunft auf die Teilnahme bei Blogger-Awards zu verzichten. Einfach weil wir nur Dinge umsetzen wollen, in die wir auch unser ganzes Herzblut stecken können und das geht sich im Moment leider nicht aus.

      Aber vielen DANK nochmal & happy Blogging! Liebe Grüße, Danuta & Manuela

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      1. Das kann ich nur zu gut verstehen. Ich arbeite auch ganztags, und habe zur Zeit das gleiche Problem. Diese Nominierungen machen einen schon stolz und froh, es ist aber auf der anderen Seite viel Arbeit und viel Zeit die man investieren muss um zu antworten. Ich wurde in den letzten Wochen gleich drei mal nominiert, und bin eben auch am überlegen , ob ich nicht einfach auch damit aufhören soll, weil einfach die Zeit wirklich knapp ist, und andere Dinge Vorrang haben könnten. Macht euch also keinen Kopf, bloggt weiter so tolle Rezepte und Fotos…und die Nominierung habt ihr euch redlich verdient. LG Malou

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    1. Liebe Karola! Oh, wie schön eine Liebster-Nominerung! Da freuen wir uns! DANKE! Wir sind im Moment leider megabusy im Job und müssen daher eine kleine Pause beim Liebster-Award einlegen. Denn so ein Post braucht wirklich viel Liebe, Zeit und Aufmerksamkeit und wir wollen das wenn, dann zu 110% machen. Leider schaffen wir das im Moment nicht. Wir bitten um dein Verständnis! Aber DANKE DANKE DANKE nochmals für deine Nominierung! Das ist immer wieder ein wirklich schönes und tolles Kompliment! Wir freuen uns! Alles Liebe, Danuta & Manuela

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    1. Liebe Luna! Das ist megasüß von dir! Du bist ja sowieso eine unserer fleißigsten Leserinnern, daher freuen wir uns noch mehr über diese tolle Nominierung und, dass du uns dafür ausgewählt hast.
      Wirklich – vielen vielen vielen Dank!!! Es ist nur so, dass wir Beide Full-Time-Jobs haben und nicht nur viel Freude sondern auch sehr viel Zeit in unsere Tagesjobs stecken, was sich natürlich auch auf unsere Blogger-Zeit auswirkt.
      Daher haben wir uns schweren Herzens entschieden, unsere Prioritäten neu zu ordnen und in Zukunft auf die Teilnahme bei Blogger-Awards zu verzichten. Einfach weil wir nur Dinge umsetzen wollen, in die wir auch unser ganzes Herzblut stecken können und das geht sich im Moment leider nicht aus. Wir hoffen, dass du das nachvollziehen kannst und uns nicht böse bist!
      In tiefer Blogger-Freundschaft, deine Danuta & Manuela

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  5. Hi ihr zwei!

    Schön, dass ihr bei mir vorbeigeschaut habt und herzlichen Dank für den Follow, freut mich riesig 🙂

    Eine wirkliche tolle Seite habt ihr da! Bei euren Beiträgen samt den tollen Fotos läuft einem wirklich das Wasser im Mund zusammen.

    Eine herrliche Inspirationsquelle, die so richtig Lust aufs Kochen und Ausprobieren macht.

    Ich freu mich aufs zukünftige Schmökern bei euch.

    Liebe Grüße von Wien nach Wien 😉
    Frau Vogo

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    1. Liebe Frau Vogo!

      Immer toll, wenn man von Wien nach Wien grüßen kann.
      Vielen Dank für deinen absolut entzückenden Kommentar. So etwas Schönes zu lesen,
      wärmt einem bei dieser Kälte doch tatsächlich das Herz.
      Es war uns natürlich auch eine Freude.
      Wir lesen uns und ganz liebe Grüße,
      Manuela und Danuta

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  6. Hey, ihr beiden. Wir sind durch Zufall auf euren Blog gestoßen und finden ihn ganz bezaubernd, erweitert unseren Pädagogenhorizont😊. Und ganz nebenbei kommt Österreich für uns als Urlaubsland sowieso an erster Stelle. Also, wir schauen ab jetzt regelmäßig hier rein. LG von Alexa und Ela aus dem Lehrercafe☕

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    1. Liebe Alexa und Ela!

      Wir freuen uns riesig, dass ihr durch Zufall auf uns gestoßen seid,
      denn so haben wir auch auf eurer Seite mit Wohlwollen rumstöbern können.
      Macht wirklich Spaß.
      Ja, wir dürfen uns hier in Österreich bestimmt nicht beklagen. Möglichkeiten für Entspannung und Sightseeing gibt es in Hülle und Fülle.

      Ganz liebe Grüße ans Lehrercafe

      Gefällt 1 Person

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