Das Tolle an unseren Blätterteigtaschen ist, dass sie schnell und easy zubereitet sind. Es ist eines dieser klassischen „Wir geben alles in eine Schüssel und rühren gut um“-Gerichte – und das im positiven Sinne! :)

Das Tolle an unseren Blätterteigtaschen ist, dass sie schnell und easy zubereitet sind. Es ist eines dieser klassischen „Wir geben alles in eine Schüssel und rühren gut um“-Gerichte – und das im positiven Sinne! :)
Love is all around us! Denn der Valentinstag steht vor der Tür. Da dieses Jahr das romantische Essengehen im Lieblingsrestaurant leider ausfallen muss, werden viele Turteltauben wohl daheim den oder die Liebste*n bekochen. Wir haben ein paar Tipps für Zutaten, die euch garantiert in Liebesstimmung bringen und ein feurig-süßes Rezept für einen gelungenen VDay-Dinner-Abschluss.
Popcorn adé, her mit den Käsecrackern. In Zeiten wie diesen muss man auch beim Snacken Kreativität beweisen. Wir lieben die kleinen Teilchen einfach!
{Werbung} Neues Jahr – Neues Glück! Ich sehe Neujahr immer als Chance langegehegte Träume endlich in die Realität umzusetzen. Und dieses Jahr war das für mich eine Bilderwand über meiner Couch. Meine Top 5 Tipps gibt’s nach dem Klick!
Ich bekenne mich schuldig! Sobald mich in der Arbeit das Nachmittagstief einholt, greife ich meistens nach einem Schokoriegel oder anderem Süßkram. „So nicht“ – dachte ich mir vor Kurzem und ließ mich von einem Artikel über das Superfood Chiasamen inspirieren. Seitdem sind Schoki und...
Mein sogenanntes meditatives Schnippeln ist im Freundes- und Familienkreis wohl bekannt. So wie das langsame und genüssliche Zurechtschneiden von Gemüse & Co mich entspannt, stresst es meine Küchengesellschaft eher und ich unterstelle so Manchen, dass sie mir das Messer am liebsten aus der Hand reißen würden. Sobald der Haufen an zerschnippelten und akkurat...
Ich versteh nur Kürbis! Gerichte, die mit Pumpkin Spice beginnen und meist mit Latte, Muffin, Donut & Co enden, verfolgen einen während des Herbstspaziergangs in den USA quasi auf Schritt und Tritt. Doch wieviel Kürbis steckt wirklich darin?…
Habt ihr auch schon das erste Türchen in eurem Adventkalender geöffnet? Bei mir war’s eben soweit und ich kann mich über einen leckeren Winternacht-Tee freuen. Statt dem klassischen Schoki-Kalenders, wurde ich nämlich diesmal mit einem wunder-hübschen Tee-Kalender beschenkt und ich kann euch gar nicht sagen...
Bevor der Herbst zu Ende geht und der Winter vollends bei uns einzieht (und meine Heizrechnung in ungeahnte Höhen treibt), möchte ich eine meine liebsten Herbstschlemmereien mit euch teilen.
Kennt ihr die Situation: Man steht abends vor dem Kühlschrank. Gähnende Leere blickt einem entgegen. Ein paar Reste, die weder für einen Hauptgang reichen, geschweige dessen die Kochfantasie anregen… Und ganz ehrlich – wer hat schon Lust um 19 Uhr am Abend noch schnell...
Mit einem neuen Monat starten wir auch gleich eine neue Rubrik: „Die Küchen-Wishlist“. 6 Kleinigkeiten, welche sich PERFEKT in meiner Küche machen würden…man darf ja wohl noch träumen dürfen ;D Und, dass Grau im Herbst nicht immer schlecht sein muss, beweist das heutige Thema…
Kennt ihr diesen Augenblick der Erkenntnis, wenn es euch wie Schuppen von den Augen fällt und ihr nur mehr denkt „Warum nicht„? Ungefähr so hat es sich bei mir verhalten, als ich meiner Nachbarin eine kleine Kostprobe von der Avocado Creme, ohne Pasta, vorbeigebracht habe. Da...
Es gibt Essen, das verbindet man automatisch mit einer Person, einer Situation oder einem Gefühl. Alle drei Kriterien treffen auf den folgenden Kuchen zu. Seit ich denken kann, hat meine Mama mir zu Geburtstagen, Namenstagen und sonstigen Festtagen immer eine Frage gestellt: „Welchen Kuchen soll...