Da nimmt man sich die Zeit und bäckt für die Liebsten einen leckeren Kuchen und dann… ist der Teig innen flüssig, oder bleibt in der Form kleben oder ist noch nicht mal aufgegangen. Beim Backen können einige Missgeschicke passieren. Mit unseren SOS-Tipps könnt ihr aber jedes Problem lösen.
Da nimmt man sich die Zeit und bäckt für die Liebsten einen leckeren Kuchen und dann… ist der Teig innen flüssig, oder bleibt in der Form kleben oder ist noch nicht mal aufgegangen. Beim Backen können einige Missgeschicke passieren. Mit unseren SOS-Tipps könnt ihr aber jedes Problem lösen.
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Kartoffel-Lauchsuppe mit Trüffelöl
21. Februar 2018 in Allgemein, Cooking, Pikantes, VegetarischEs ist schon zu lange her, dass wir euch eine Suppe vorgestellt haben, dabei gibt’s im Winter doch kaum etwas Schöneres als ein warmes Süppchen, während es draußen stürmt und schneit. Heute zeige ich euch daher eine meiner absoluten Lieblingssuppen. Und das Beste –...
Be My Valentine: Lebkuchenherz
7. Februar 2018 in Allgemein, Cooking, SüßesWir kennen sie aus dem Prater, von Kirtagen und dem Oktoberfest – die Lebkuchenherzen! Ob mit romantischen Liebesbekundungen, lustigen Sprüchen oder herzigen Komplimenten; die süßen Lebkuchen schmecken nicht nur gut, sondern sind auch ein ideales Valentinsgeschenk. Wir zeigen euch wie man ganz einfach sein...
Sushi Pops
17. Januar 2018 in Allgemein, Cooking, PikantesCakepops?! Kennen wir schon! Der neue Stern am Himmel der kleinen runden Köstlichkeiten nennt sich Sushi Pops und ist mindestens genauso lecker, wenn auch diesmal in der pikanten Ecke zu Hause.
Chai Tee Creme Brûlée
21. Dezember 2017 in Allgemein, Cooking, SüßesWürden Märchen wahr werden, dann würde meines in etwa so beginnen: Es war einmal eine Bloggerin aus dem schönen Wien. Diese wünschte sich sehnsüchtigst einmal in ihrem Leben – gern auch öfter – gemeinsam mit einem Haubenkoch ein Menü zu kreieren. Was wäre,...
Sweetpotato Toast
14. Dezember 2017 in Allgemein, Cooking, Frühstück, Pikantes, Rezepte, SuperfoodManchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura Koerver gegangen. Und seitdem gehören die Sweetpotato Toasts zu den...
Tchin Tchin Day: Bloomy Earl Grey Latte
11. Dezember 2017 in Allgemein, Cooking, Getränke, RezepteIt’s teatime Darling! Stünde ich vor der Wahl, würde ich Tee immer Kaffee vorziehen. Ob ein kräftiger Schwarztee zum Aufwachen, ein süßer Früchtetee gegen das Nachmittagstief oder ein beruhigender Kamillentee am Abend auf der Couch – Tee begleitet mich den ganzen Tag über und...
Rotes Pesto
7. Dezember 2017 in Allgemein, Cooking, Pikantes, RezeptePesto ist ein Dauerrenner bei uns zu Hause. Das liegt unter anderem daran, dass mein Freund mir zu unserem ersten Date Pasta mit rotem Pesto gezaubert hat und wir diese bei einem Glas Wein vor dem Kamin genossen haben. Bis zu diesem Tag hatte...
Tchin Tchin Day: Maple-Cinnamon Latte
27. November 2017 in Allgemein, Cooking, Getränke, Rezepte, SüßesDie Zeiten des klassischen Kaffees mit Schlag sind vorüber. Pumpkin Spice Latte, Vanilla Latte oder Gingerbread Latte haben die Macht übernommen. Eine Kreation klingt schmackhafter als die andere. Wer aber – so wie ich – keinen Coffeeshop ums Eck hat, der kann sich auch...