10.000 Schritte. DAS Maß aller Dinge in Zeiten von Corona. Spazieren gehen ist das neue Fortgehen geworden. Da der Besuch in Café und Restaurants derzeit aber nicht möglich ist, haben wir für euch unsere besten Take-Away Tipps in Wien zusammengefasst. Damit der nächste Spaziergang gleich ein neues Ziel hat.
Chai Tee Creme Brûlée
in Allgemein, Cooking, SüßesWürden Märchen wahr werden, dann würde meines in etwa so beginnen: Es war einmal eine Bloggerin aus dem schönen Wien. Diese wünschte sich sehnsüchtigst einmal in ihrem Leben – gern auch öfter – gemeinsam mit einem Haubenkoch ein Menü zu kreieren. Was wäre,...
Sweetpotato Toast
14. Dezember 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Frühstück, Pikantes, Rezepte, SuperfoodManchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura Koerver gegangen. Und seitdem gehören die Sweetpotato Toasts zu den...
Tchin Tchin Day: Bloomy Earl Grey Latte
11. Dezember 2017 in Allgemein, Cooking, Getränke, RezepteIt’s teatime Darling! Stünde ich vor der Wahl, würde ich Tee immer Kaffee vorziehen. Ob ein kräftiger Schwarztee zum Aufwachen, ein süßer Früchtetee gegen das Nachmittagstief oder ein beruhigender Kamillentee am Abend auf der Couch – Tee begleitet mich den ganzen Tag über und...
Rotes Pesto
7. Dezember 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Pikantes, RezeptePesto ist ein Dauerrenner bei uns zu Hause. Das liegt unter anderem daran, dass mein Freund mir zu unserem ersten Date Pasta mit rotem Pesto gezaubert hat und wir diese bei einem Glas Wein vor dem Kamin genossen haben. Bis zu diesem Tag hatte...
Tchin Tchin Day: Maple-Cinnamon Latte
27. November 2017 in Allgemein, Cooking, Getränke, Rezepte, SüßesDie Zeiten des klassischen Kaffees mit Schlag sind vorüber. Pumpkin Spice Latte, Vanilla Latte oder Gingerbread Latte haben die Macht übernommen. Eine Kreation klingt schmackhafter als die andere. Wer aber – so wie ich – keinen Coffeeshop ums Eck hat, der kann sich auch...
Kürbiswaffeln mit Aioli
20. November 2017 in Allgemein, Cooking, PikantesKann man Waffeln nicht lieben?! Doch der süße Klassiker schmeckt auch pikant wirklich gut. Unser November-Favorit – der Kürbis – gepaart mit einer würzigen Aioli macht richtig süchtig. Da könnte man die süßen Waffeln fast vergessen…aber eh nur fast.
Mexikanisches Hühnchen
16. November 2017 in Allgemein, Cooking, PikantesIch liebe den Geschmack von Mexiko, wenn ich zufrieden einen Löffel voll leckerem Chili con carne in meinen Mund wandern lasse. Manchmal habe ich aber einfach keine Lust auf Eintopf. Was wäre wenn man die typischen Gewürze – Chilipulver, Cayenne Pfeffer, Cumin – einfach...
Die „The Recipettes“-Torte
8. November 2017 in Allgemein, Cooking, SüßesMein Name ist Manuela, ich bin 33 Jahre alt und ich habe noch nie eine Torte gebacken. Was für eine Beichte! Ich liebe es zu Kochen, habe mir aber beim Anblick der wunderschönen Torten im Netz nie selbst zugetraut eine zu backen. Die...
Italienischer Linseneintopf
30. Oktober 2017 in Allgemein, Cooking, PikantesDie besten Ideen für Gerichte entstehen beim Ideenaustausch mit Familie und Freunden. So auch hier geschehen! Mehrfach gekocht und immer wieder etwas angepasst, hat es dieses Gericht nach 3 Jahren nun auch auf die „Muss ich mit euch teilen“-Liste geschafft.
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