Recipettes

Nachspeisen

Zimt-Zucker Muffins

25. November 2020 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Süßes
Happy Thanksgiving! Gibt es einen besseren Weg als Danke durch ein Rezept zu sagen, das euch bestimmt in vorweihnachtliche Stimmung versetzt? Schliesslich geht Liebe durch den Magen und wer kann zu einer Prise Zimt schon „Nein“ sagen?
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#GönnDir – Take Away Tipps in Wien

10.000 Schritte. DAS Maß aller Dinge in Zeiten von Corona. Spazieren gehen ist das neue Fortgehen geworden. Da der Besuch in Café und Restaurants derzeit aber nicht möglich ist, haben wir für euch unsere besten Take-Away Tipps in Wien zusammengefasst. Damit der nächste Spaziergang gleich ein neues Ziel hat.

Blätterteigtaschen mit Oliven-Frischkäsefüllung

Das Tolle an unseren Blätterteigtaschen ist, dass sie schnell und easy zubereitet sind. Es ist eines dieser klassischen „Wir geben alles in eine Schüssel und rühren gut um“-Gerichte – und das im positiven Sinne! :)

VDay-Special: Mousse au Chocolat mit Chili

Love is all around us! Denn der Valentinstag steht vor der Tür. Da dieses Jahr das romantische Essengehen im Lieblingsrestaurant leider ausfallen muss, werden viele Turteltauben wohl daheim den oder die Liebste*n bekochen. Wir haben ein paar Tipps für Zutaten, die euch garantiert in Liebesstimmung bringen und ein feurig-süßes Rezept für einen gelungenen VDay-Dinner-Abschluss.

30 Minuten Küche: Käsecracker

Popcorn adé, her mit den Käsecrackern. In Zeiten wie diesen muss man auch beim Snacken Kreativität beweisen. Wir lieben die kleinen Teilchen einfach!

Zimt-Zucker Muffins

in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Süßes

Happy Thanksgiving! Gibt es einen besseren Weg als Danke durch ein Rezept zu sagen, das euch bestimmt in vorweihnachtliche Stimmung versetzt? Schliesslich geht Liebe durch den Magen und wer kann zu einer Prise Zimt schon „Nein“ sagen?

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30 Minuten Küche: Joghurt Schoggi Muffins

14. Juli 2020 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Süßes

Mein Neustart in der Schweiz war vor allem eines: Voller süsser Versuchungen im Büro. Als meine Kollegin Nora dann zu ihrem 30er mit diesen unverschämt leckeren Muffins um die Ecke kam, fiel es mir wie Schuppen von den Augen - es braucht mehr Muffins...

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Zwetschkenfleck

30. August 2017 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Süßes

Vor kurzem haben wir euch unser 1×1 für ein perfektes Picknick vorgestellt. Einer der Hauptdarsteller unseres Fotoshootings – der Zwetschkenfleck. Das Rezept dazu wollen wir euch auf keinen Fall vorenthalten. 

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Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott

Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott

6. Juni 2017 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes

Ich kann von Rhabarber nicht genug bekommen. Schade, dass das herbsaure Gemüse nur von April bis Juni Saison hat. Als kleines „Parting Gift“ zeige ich euch daher heute eine meiner Lieblingsnachspeisen. Ich schwöre euch – ihr werdet dem Rhabarber danach genauso nachweinen wie ich.

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Schwarzwälder Kirsch Tiramisu

Schwarzwälder-Kirsch Tiramisu

18. Mai 2017 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes

Manuela hat euch am Dienstag ihr klassisches Tiramisu vorgestellt. Dass Tiramisu auch ganz anders gehen kann, möchte ich euch heute zeigen und kombiniere den italienischen Klassiker mit einem meiner Dessert-Favoriten, der Schwarzwälder Kirschtorte. Eine frühlingshaft-frische Variante und soooo gut! 

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Mum’s Tiramisu

16. Mai 2017 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Süßes

Es gibt Situationen im Leben, in denen man die Antwort schon kennt, aber trotzdem mit einem kleinen Rest Hoffnung nachfragt. Quasi nur für den Fall, dass das schier Unwahrscheinliche doch noch eintritt. Genauso muss sich meine Mutter jedes Jahr, seit meinem 9. Geburtstag fühlen, wenn sie...

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Muttertagstorte im Glas

4. Mai 2017 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes

Nächsten Sonntag ist Muttertag! Grund genug uns wieder mal in die Küche zu stellen, um einen leckeren Kuchen oder eine schöne Torte zu backen! Am besten gleich mit dem Lieblingsobst der zu feiernden Mama – das wären bei meiner Erdbeeren! Glück gehabt, denn die...

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Mein österreichisches Leibgericht: Kaiserschmarrn

27. Februar 2017 in Allgemein, Cooking, Hauptspeisen, Nachspeisen, Süßes, Vegetarisch

Als Manuela die Idee hatte unsere österreichischen Lieblingsgerichte vorzustellen, war ich gleich Feuer und Flamme. Lange überlegen musste ich auch nicht, denn Kaiserschmarrn habe ich schon seit jeher geliebt. Köstlich fluffig ist er wohl die bekannteste Süßspeise Österreichs und bekannt über unsere Grenzen hinaus....

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Zwetschkentarte

18. Oktober 2016 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes

Sobald die Temperaturen in den einstelligen Bereich kommen (von Minus-Graden mal ganz zu schweigen), beginnt auch automatisch wieder die Backzeit. Während man im Sommer vor Hitze umkommt, sobald das Backrohr auf die üblichen 175° aufheizt, gibt es im Herbst doch keine bessere Art die...

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