Pikantes

Sweetpotato Toast

14. Dezember 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Frühstück, Pikantes, Rezepte, Superfood

Manchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura Koerver gegangen. Und seitdem gehören die Sweetpotato Toasts zu den Favoriten meiner Familie.

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7 Comments

Blätterteigtarte mit gemischten Tomaten

11. September 2019

Gehört ihr auch zum Team Herbst? Mir gefallen besonders die Farben, wenn alles in warmes Rot und Gold getaucht ist. Genau dieses wohlig-warme Gefühl hatte ich auch bei meiner Blätterteigtarte mit gemischten Tomaten. Da schmeckt man den Herbst förmlich.

Mit „Recipettes“ zu der Wiener Restaurantwoche

8. August 2019

[Werbung] Ihr habt es schon bemerkt…wir sind riesengroße Fans der „Wiener Restaurantwoche“. Wann und wo sonst kann man sich durch hochqualitative Menüs der Top-Lokale Wiens kosten? Wir haben uns daher ins Zeug gelegt und konnten wieder einen exklusiven Zugangscode für euch ergattern, mit dem ihr VOR allen anderen die begehrten Plätze reservieren könnt.

In 5 Schritten zum perfekten Grillstart

31. Juli 2019

Grillen ist nur etwas für Menschen mit Haus & Garten?! Denkste! Wer einen Balkon oder eine Loggia hat, kann ebenfalls in den Genuss von leckerem Grillgut kommen! Manuela nimmt euch auf ihre ganz persönlichen Grill-Challenge mit und zeigt wie man in 5 Schritten einen perfekten Grillstart hinlegt!

30 Minuten Küche: Butter-Zitronen-Huhn

25. Juli 2019

Packt euch die Lust auf Zitrusfrüchte ein heißen Sommerabenden genauso wie mich? Dann ist mein Butter-Zitronen-Huhn genau das Richtige für euch. Der Vorteil: Es steht in nur 30 Minuten am Tisch.

Sweetpotato Toast

in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Frühstück, Pikantes, Rezepte, Superfood

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Rotes Pesto

7. Dezember 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Pikantes, Rezepte

Pesto ist ein Dauerrenner bei uns zu Hause. Das liegt unter anderem daran, dass mein Freund mir zu unserem ersten Date Pasta mit rotem Pesto gezaubert hat und wir diese bei einem Glas Wein vor dem Kamin genossen haben. Bis zu diesem Tag hatte...

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Kürbiswaffeln mit Aioli

20. November 2017 in Allgemein, Cooking, Pikantes

Kann man Waffeln nicht lieben?! Doch der süße Klassiker schmeckt auch pikant wirklich gut. Unser November-Favorit – der Kürbis – gepaart mit einer würzigen Aioli macht richtig süchtig. Da könnte man die süßen Waffeln fast vergessen…aber eh nur fast.

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Mexikanisches Hühnchen

16. November 2017 in Allgemein, Cooking, Pikantes

Ich liebe den Geschmack von Mexiko, wenn ich zufrieden einen Löffel voll leckerem Chili con carne in meinen Mund wandern lasse. Manchmal habe ich aber einfach keine Lust auf Eintopf. Was wäre wenn man die typischen Gewürze – Chilipulver, Cayenne Pfeffer, Cumin – einfach...

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Italienischer Linseneintopf

30. Oktober 2017 in Allgemein, Cooking, Pikantes

Die besten Ideen für Gerichte entstehen beim Ideenaustausch mit Familie und Freunden. So auch hier geschehen! Mehrfach gekocht und immer wieder etwas angepasst, hat es dieses Gericht nach 3 Jahren nun auch auf die „Muss ich mit euch teilen“-Liste geschafft.

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Rote Rüben-Kokos-Suppe mit Sesamstangerl

12. Oktober 2017 in Allgemein, Cooking, Pikantes

Letzte Woche war es soweit – ich wollte zum ersten Mal einheizen. Am Abend war es einfach schon zu kalt in meiner Wohnung. Während die Heizung leise vor sich hingluckerte, machte ich mir eine Suppe mit definitiver Aufwärm-Garantie. Zusammen mit meinen selbstgebackenen, ofenwarmen...

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Rote-Rüben-Carpaccio

21. September 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Pikantes, Rezepte, Vegetarisch

Mit dem Herbst verbinde ich das Aroma von frischer Kürbissuppe, dampfenden, ofenfrischen Aufläufen und knackigen Roten Rüben. Das farbintensive Gemüse stand schon in meiner Kindheit auf dem Speiseplan. Ob als Suppe oder Beilage, der Vitamin- und Mineralstoffbooster ist überaus vielfältig. Wie wär’s zum Beispiel...

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Spicey Bulgur

13. September 2017 in Allgemein, Cooking, Pikantes

Schuldig im Sinne von Copycat. Ja, ich habe es getan. Ich habe mich für ein Essen im Supermarkt begeistern können und es ganz dreist versucht nachzuzaubern. Dabei hab ich dem Ganzen noch ein paar Extras hinzugefügt und fertig ist mein Spicey Bulgur.

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Egg Cloud

20. Juli 2017 in Allgemein, Beilagen, Cooking, Frühstück, Pikantes, Vorspeisen

Handelt es sich bei einem Foodtrend um ein Frühstücksgericht, dann ist meine Aufmerksamkeit schon mal geweckt. Ist dann auch noch ein Ei im Spiel, dann komm ich einfach nicht umhin es auszuprobieren. In unserem Heart 2 Heart haben wir euch den neuen Foodtrend vorgestellt und...

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