Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und dennoch schaffe ich es unterhalb der Woche nie mir daheim die Zeit zu nehmen, um mich in Ruhe hinzusetzen. Daher musste ich Alternativen für die Arbeit finden. Ein Frühstück, das nährstoffreich, schnell zu machen und gleichzeitig transportabel ist. „Müsli to go“ also.
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[Werbung] Einer meiner Neujahrsvorsätze: Weniger naschen in der Arbeit. Ja, ich gehöre zu denen, die in Stresssituationen gerne mal auf die beruhigende Wirkung eines Schokoriegels vertrauen. Doch damit ist jetzt Schluss! Und mit diesen kleinen Energy Balls werde ich meinen Vorsatz auch ganz sicher halten können….hoffentlich. ;)
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[Werbung] Manchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura Koerver gegangen. Und seitdem gehören die Sweetpotato Toasts zu den Favoriten meiner Familie.
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It’s teatime Darling! Stünde ich vor der Wahl, würde ich Tee immer Kaffee vorziehen. Ob ein kräftiger Schwarztee zum Aufwachen, ein süßer Früchtetee gegen das Nachmittagstief oder ein beruhigender Kamillentee am Abend auf der Couch – Tee begleitet mich den ganzen Tag über und schmeckt, heilt und hilft in jeder Lebenslage. Dass sich Tee aber […]
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Pesto ist ein Dauerrenner bei uns zu Hause. Das liegt unter anderem daran, dass mein Freund mir zu unserem ersten Date Pasta mit rotem Pesto gezaubert hat und wir diese bei einem Glas Wein vor dem Kamin genossen haben. Bis zu diesem Tag hatte ich nämlich noch nie rotes Pesto gekostet….dabei schmeckt es himmlisch! Nicht […]
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Die Zeiten des klassischen Kaffees mit Schlag sind vorüber. Pumpkin Spice Latte, Vanilla Latte oder Gingerbread Latte haben die Macht übernommen. Eine Kreation klingt schmackhafter als die andere. Wer aber – so wie ich – keinen Coffeeshop ums Eck hat, der kann sich auch zu Hause solch eine Leckerei zaubern. Mein neuer Favorit: der Maple-Cinnamon […]
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Lillet und ich – das ist wahre Liebe! Kein Wunder, dass ich bei unseren Freunden im „Midi“ damals dem „La Vie En Rose“ verfallen bin. Ein Stück Paris in nur 5 Minuten? Quelle enchanteur!
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Mit dem Herbst verbinde ich das Aroma von frischer Kürbissuppe, dampfenden, ofenfrischen Aufläufen und knackigen Roten Rüben. Das farbintensive Gemüse stand schon in meiner Kindheit auf dem Speiseplan. Ob als Suppe oder Beilage, der Vitamin- und Mineralstoffbooster ist überaus vielfältig. Wie wär’s zum Beispiel mit einem pikanten Carpaccio?
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[Werbung] Vor kurzem las ich in einem Magazin die Überschrift: „Der Aperitif wird wieder in.“ Die glamouröse Variante des „Vorglühens“ hat ihren Reiz und es hat doch wirklich mehr Stil sich mit einem herbsüßen Negroni auf den Abend einzustimmen und sich dabei wie ein echter Italiener, bzw. wie eine echte Italienerin zu fühlen, nicht wahr?
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[Werbung] Im Sommer, wenn die Temperaturen die 30 Grad-Marke weit überschreiten, bleibe ich meiner Küche meistens fern. Dafür wird gemixt was das Zeug hält und zwar Cocktails. Aus diesem Grund darf ich euch heute meinen neuen Favoriten präsentieren.
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