

Energy Balls
9. Januar 2018 in Allgemein, Rezepte, SüßesEiner meiner Neujahrsvorsätze: Weniger naschen in der Arbeit. Ja, ich gehöre zu denen, die in Stresssituationen gerne mal auf die beruhigende Wirkung eines Schokoriegels vertrauen. Doch damit ist jetzt Schluss! Und mit diesen kleinen Energy Balls werde ich meinen Vorsatz auch ganz sicher...
Sweetpotato Toast
14. Dezember 2017 in Allgemein, Cooking, Frühstück, Pikantes, Rezepte, SuperfoodManchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura Koerver gegangen. Und seitdem gehören die Sweetpotato Toasts zu den...
Tchin Tchin Day: Bloomy Earl Grey Latte
11. Dezember 2017 in Allgemein, Cooking, Getränke, RezepteIt’s teatime Darling! Stünde ich vor der Wahl, würde ich Tee immer Kaffee vorziehen. Ob ein kräftiger Schwarztee zum Aufwachen, ein süßer Früchtetee gegen das Nachmittagstief oder ein beruhigender Kamillentee am Abend auf der Couch – Tee begleitet mich den ganzen Tag über und...
Rotes Pesto
7. Dezember 2017 in Allgemein, Cooking, Pikantes, RezeptePesto ist ein Dauerrenner bei uns zu Hause. Das liegt unter anderem daran, dass mein Freund mir zu unserem ersten Date Pasta mit rotem Pesto gezaubert hat und wir diese bei einem Glas Wein vor dem Kamin genossen haben. Bis zu diesem Tag hatte...
Tchin Tchin Day: Maple-Cinnamon Latte
27. November 2017 in Allgemein, Cooking, Getränke, Rezepte, SüßesDie Zeiten des klassischen Kaffees mit Schlag sind vorüber. Pumpkin Spice Latte, Vanilla Latte oder Gingerbread Latte haben die Macht übernommen. Eine Kreation klingt schmackhafter als die andere. Wer aber – so wie ich – keinen Coffeeshop ums Eck hat, der kann sich auch...
Tchin Tchin Day: La Vie En Rose
9. Oktober 2017 in Allgemein, Cooking, Getränke, RezepteLillet und ich – das ist wahre Liebe! Kein Wunder, dass ich bei unseren Freunden im „Midi“ damals dem „La Vie En Rose“ verfallen bin. Ein Stück Paris in nur 5 Minuten? Quelle enchanteur!
Rote-Rüben-Carpaccio
21. September 2017 in Allgemein, Cooking, Pikantes, Rezepte, VegetarischMit dem Herbst verbinde ich das Aroma von frischer Kürbissuppe, dampfenden, ofenfrischen Aufläufen und knackigen Roten Rüben. Das farbintensive Gemüse stand schon in meiner Kindheit auf dem Speiseplan. Ob als Suppe oder Beilage, der Vitamin- und Mineralstoffbooster ist überaus vielfältig. Wie wär’s zum Beispiel...
Tchin Tchin Day: Ein Abend mit #nominationitaly und Negroni
23. Juli 2017 in Allgemein, Cooking, Getränke, RezepteVor kurzem las ich in einem Magazin die Überschrift: „Der Aperitif wird wieder in.“ Die glamouröse Variante des „Vorglühens“ hat ihren Reiz und es hat doch wirklich mehr Stil sich mit einem herbsüßen Negroni auf den Abend einzustimmen und sich dabei wie ein echter...
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