Spontan Freunde eingeladen, die in ein paar Minuten vor der Tür stehen? Hunger, aber in einer halben Stunde musst du schon los? Wir haben die Lösung! Unsere Erdnuss-Sauce passt genauso gut als Topping für eine Reis-Bowl, wie als Beilage für Satay-Spieße. Ein wahrer Allrounder. Und das Beste: Sie ist in 5 Minuten fertig!
Manchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura Koerver gegangen. Und seitdem gehören die Sweetpotato Toasts zu den Favoriten meiner Familie.
