Vegetarisch

Die „5-Minuten-Erdnuss-Sauce“

24. Juni 2020 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Beilagen, Cooking, Vegetarisch

Erdnusssauce_Titelbild_(c) therecipettes.com

Spontan Freunde eingeladen, die in ein paar Minuten vor der Tür stehen? Hunger, aber in einer halben Stunde musst du schon los? Wir haben die Lösung! Unsere Erdnuss-Sauce passt genauso gut als Topping für eine Reis-Bowl, wie als Beilage für Satay-Spieße. Ein wahrer Allrounder. Und das Beste: Sie ist in 5 Minuten fertig!

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Be a Barista: In 5 Schritten zum perfekten Kaffeegenuss

19. August 2020

Ein Kaffee wie beim Barista ums Eck bekommt man daheim nicht hin? Wir behaupten das Gegenteil! Mit unseren 5 Tipps kommt auch ihr in euren eigenen vier Wänden zum optimalen Kaffeegenuss! Und die neue Qbo Touch Maschine testen wir dabei auch noch!

Österreich kulinarisch entdecken – Teil 1

14. August 2020

Habt ihr heuer eine Reise nach Österreich geplant? Oder vielleicht könnt ihr bei „I am from Austria“ mitsingen, aber möchtet diesen Sommer einen Ausflug im Heimatland machen? Dann haben wir genau das Richtige für euch: eine kulinarische Reiseplanung!

Sommerliche Spaghetti

7. August 2020

Vielleicht fragen sich einige von euch wo denn der Unterschied zwischen sommerlichen und winterlichen Spaghetti liegt. Tja, gute Frage! Haha! Eigentlich haben wir den Titel nur gewählt, weil ihr nach einem Teller dieser Spaghetti glauben werdet ihr befindet euch im sonnigen Süden. Aber am besten ihr probiert es einfach selbst aus!

Food Travel: Pastéis de Nata

21. Juli 2020

Lust auf Urlaub?? Wir auch! Wie wäre es mit einer Reise nach Lissabon, in die Stadt der Pastéis de Nata? Den Flug können wir nicht übernehmen, aber ein Rezept für die leckeren Blätterteigtörtchen haben wir im Gepäck!

Die „5-Minuten-Erdnuss-Sauce“

in 30 Minuten Küche, Allgemein, Beilagen, Cooking, Vegetarisch

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Blätterteigtarte mit gemischten Tomaten

11. September 2019 in Allgemein, Cooking, Vegetarisch

Gehört ihr auch zum Team Herbst? Mir gefallen besonders die Farben, wenn alles in warmes Rot und Gold getaucht ist. Genau dieses wohlig-warme Gefühl hatte ich auch bei meiner Blätterteigtarte mit gemischten Tomaten. Da schmeckt man den Herbst förmlich.

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Kartoffel-Lauchsuppe mit Trüffelöl

21. Februar 2018 in Allgemein, Cooking, Pikantes, Vegetarisch

Es ist schon zu lange her, dass wir euch eine Suppe vorgestellt haben, dabei gibt’s im Winter doch kaum etwas Schöneres als ein warmes Süppchen, während es draußen stürmt und schneit. Heute zeige ich euch daher eine meiner absoluten Lieblingssuppen. Und das Beste –...

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Rote-Rüben-Carpaccio

21. September 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Pikantes, Rezepte, Vegetarisch

Mit dem Herbst verbinde ich das Aroma von frischer Kürbissuppe, dampfenden, ofenfrischen Aufläufen und knackigen Roten Rüben. Das farbintensive Gemüse stand schon in meiner Kindheit auf dem Speiseplan. Ob als Suppe oder Beilage, der Vitamin- und Mineralstoffbooster ist überaus vielfältig. Wie wär’s zum Beispiel...

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Pesto Grilled Cheese Sandwich

20. Juni 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Cuisine, Frühstück, Hauptspeisen, Pikantes, Vegetarisch

Schwangere Frauen haben es oft nicht leicht. So wie bei meiner Mutter, die sich während ihrer Schwangerschaft nur von Schinken-Käse-Toast und Erdbeeren ernähren konnte. Scheint so, als wäre ich schon als heranwachsendes Baby ein kleiner Feinschmecker mit dazugehörigem Dickkopf gewesen. Meine Leidenschaft für diese...

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Mein österreichisches Leibgericht: Kaiserschmarrn

27. Februar 2017 in Allgemein, Cooking, Hauptspeisen, Nachspeisen, Süßes, Vegetarisch

Als Manuela die Idee hatte unsere österreichischen Lieblingsgerichte vorzustellen, war ich gleich Feuer und Flamme. Lange überlegen musste ich auch nicht, denn Kaiserschmarrn habe ich schon seit jeher geliebt. Köstlich fluffig ist er wohl die bekannteste Süßspeise Österreichs und bekannt über unsere Grenzen hinaus....

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Spaghetti al limone

8. September 2016 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Pikantes, Vegetarisch

Es gibt Gerichte, die isst man einmal und weiß: DAS könnte ich immer essen! Lieblingsspeisen also. Ich habe schon seit jeher eine Schwäche für Pasta, Erbsen und Zitrone. Kein Wunder, dass genau diese Kombi mich umgehauen hat, als ich sie zum ersten Mal kosten...

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¡Hola! México Paprika

24. August 2016 in Allgemein, Cooking, Hauptspeisen, Pikantes, Rezepte, Vegetarisch

Schatz wollte etwas mit Quinoa. Na gut, Herausforderungen nehme ich gerne an, dachte ich mir damals und holte mir sogleich Hilfe bei Dr. Google. Denn Quinoa brachte mir vorerst nur schlaflose Nächte. Aber kein Problem – einige Stunden Recherche später fand ich genug Inspiration für dieses Rezept....

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1001 Burger(nächte)

17. Mai 2016 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Pikantes, Vegetarisch

Wenn am Abend Freunde vorbeikommen und es mal schnell gehen soll, dann mach ich einen auf Fast-Food-Lokal und serviere meine orientalischen Falafel-Burger. Schnell, gesund und Veggie – was will man mehr?

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Vegetarisch

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