Asiatische Küche ist kompliziert und zeitaufwendig? Habe ich früher auch immer gedacht. Mit unserem Hühnchen im Asia-Style werde ich euch vom Gegenteil überzeugen. Und das Beste – die meisten von euch haben die Zutaten wahrscheinlich bereits daheim!
Manchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura...
Avocados zählen ohne Zweifel zu unseren prominentesten Vertretern am Blog. Bis wir uns allerdings über die Kombination mit Schokolade getraut haben, sollte immerhin fast ein Jahr vergehen. Das Rezept mit der erfrischend-schokoladigen Creme wollen...
Ein langer Arbeitstag in L.A. geht zu Ende. Unser Team macht sich frisch. Die Nachtluft kühlt auf angenehme 20 Grad runter. Alle steigen aufgeregt und gut gelaunt in den Aufzug, der uns langsam zu unserem...
Mein erster Flug wird mir immer in Erinnerung bleiben. Zum einen weil es der absolute Horrorflug meines Lebens gewesen ist und zum anderen weil ich in diesem Griechenland-Urlaub meine Liebe für Schafkäse und Olivenöl entdeckt habe....
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Blätterteig-Bites (pikant & süß)
Kennt ihr das?! Manchmal soll Kochen schnell gehen, aber auf die Abwechslung will man nicht verzichten. Es soll einfach sein, aber auf keinen Fall langweilig. Und eigentlich will jeder daheim irgendwas anderes und man kann sich auf nix einigen. Wir haben die Lösung: Unsere Blätterteig-Bites! Und wir zeigen sie euch auch gleich in vier verschiedenen Varianten! Denn eines sind die Blätterteig-Bites sicher nicht, nämlich langweilig.
Muttertagsbrunch: Tipps für einen schönen Morgen mit der Mama
Wir haben die besten Tipps & Tricks für einen gelungenen Muttertagsbrunch für euch zusammengefasst! Damit ihr ganz ganz viel Zeit mit der Mama verbringen könnt und nicht nur in der Küche steht.
Mediterranes Zitronenhuhn
Unser Rezept für ein sommerlich leichtes mediterranes Zitronenhuhn schmeckt ein bißchen nach Urlaub! Und einfach zuzubereiten ist es außerdem noch! Quasi wie von selbst…
Manchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura...
Avocados zählen ohne Zweifel zu unseren prominentesten Vertretern am Blog. Bis wir uns allerdings über die Kombination mit Schokolade getraut haben, sollte immerhin fast ein Jahr vergehen. Das Rezept mit der erfrischend-schokoladigen Creme wollen...
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Mit Los Angeles verbinden die meisten Menschen Hollywood, Malibu, die Univeral Studios und noch viel mehr. Für mich bedeutet es, dass ich mich durch den siebten Avocado- und Seafoodhimmel schlemme. Dass ich mir das...
Wenn am Abend Freunde vorbeikommen und es mal schnell gehen soll, dann mach ich einen auf Fast-Food-Lokal und serviere meine orientalischen Falafel-Burger. Schnell, gesund und Veggie – was will man mehr?
Ganz ehrlich – grüne Smoothies haben mich immer ein bißchen abgeschreckt. Zu oft wurde mir schon ein schlamm-grünes Getränk mit einem…nennen wir es…leicht gewöhnungsbedürftigem Geruch unter die Nase gehalten. Immer gefolgt von den Worten:...
Frühstück auslassen? Kein Problem! Als Kind wurde bei mir ohnehin immer viel zu viel Überzeugungsarbeit für die wichtigste Mahlzeit des Tages geleistet. Dinnercancelling geht hingegen gar nicht. Ich lebe wohl insgeheim in der falschen Zeitzone ;) Da...
Kennt ihr diesen Augenblick der Erkenntnis, wenn es euch wie Schuppen von den Augen fällt und ihr nur mehr denkt „Warum nicht„? Ungefähr so hat es sich bei mir verhalten, als ich meiner Nachbarin eine kleine...
