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Backen

What to read: „Coco...

9. Mai 2017 in Allgemein, Lifestyle
Coconut Cooking_Titelbild
Coco up your life ist das Motto von „Coconut Cooking“. Auf 128 Seiten wird sich dem Thema Kokosnuss in all seinen Facetten gewidmet. Schließlich ist die tropische Steinfrucht ein echtes Allroundtalent und findet...
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Wishlist: Backe Backe Kuc...

2. November 2016 in Allgemein, Lifestyle, Wishlist
Wishlist November
Hello November! Draußen wird’s jetzt doch ganz schön kalt. Die perfekte Zeit um den Backofen anzuschmeißen, das Tortenblech zu entstauben und den wohlig warmen Duft von Frischgebackenem zu genießen. 
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Zwetschkentarte

18. Oktober 2016 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes
Sobald die Temperaturen in den einstelligen Bereich kommen (von Minus-Graden mal ganz zu schweigen), beginnt auch automatisch wieder die Backzeit. Während man im Sommer vor Hitze umkommt, sobald das Backrohr auf die üblichen 175°...
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Apfel-Mohn Gugelchen

31. August 2016 in Allgemein, Cooking, Frühstück, Rezepte, Süßes
Die Welt gugelt was das Zeug hält und wir gugeln mit. Wer kann es einem schon verübeln, wenn man die Apfel-Zimt-Muffins einfach in einer süßen Gugelform sehen will? 
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Blätterteigtaschen mit Oliven-Frischkäsefüllung

23. Februar 2021

Das Tolle an unseren Blätterteigtaschen ist, dass sie schnell und easy zubereitet sind. Es ist eines dieser klassischen „Wir geben alles in eine Schüssel und rühren gut um“-Gerichte – und das im positiven Sinne! :)

Mousse Au Chocolat_ (C) The Recipettes

VDay-Special: Mousse au Chocolat mit Chili

7. Februar 2021

Love is all around us! Denn der Valentinstag steht vor der Tür. Da dieses Jahr das romantische Essengehen im Lieblingsrestaurant leider ausfallen muss, werden viele Turteltauben wohl daheim den oder die Liebste*n bekochen. Wir haben ein paar Tipps für Zutaten, die euch garantiert in Liebesstimmung bringen und ein feurig-süßes Rezept für einen gelungenen VDay-Dinner-Abschluss.

30 Minuten Küche: Käsecracker

28. Januar 2021

Popcorn adé, her mit den Käsecrackern. In Zeiten wie diesen muss man auch beim Snacken Kreativität beweisen. Wir lieben die kleinen Teilchen einfach!

Bilderwand (c) recipettes.com

5 Tipps für eine schöne Bilderwand

11. Januar 2021

{Werbung} Neues Jahr – Neues Glück! Ich sehe Neujahr immer als Chance langegehegte Träume endlich in die Realität umzusetzen. Und dieses Jahr war das für mich eine Bilderwand über meiner Couch. Meine Top 5 Tipps gibt’s nach dem Klick!

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18. Oktober 2016 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes
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31. August 2016 in Allgemein, Cooking, Frühstück, Rezepte, Süßes
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Kirschauflauf im Römerto...

9. August 2016 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes
Kirschauflauf
Es gibt in der Küchenwelt Utensilien, die kennt man schon seit Ewigkeiten vom Namen her – aber eigene Erfahrungen hat man damit irgendwie trotzdem nicht gemacht. So ging es mir, als eine Anfrage von...
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Oma’s Schoko-Nuss-W...

10. Mai 2016 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes
Dass Oma’s Schoko-Nuss-Würfel ihren Zauber noch lange nicht verloren haben, weiß man wenn Kinder sich Jahre später an die Manuela mit den guten Keksen erinnern. Für mich hingegen ist es der unvergessliche Duft, der mich mit...
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Mamas Ameisenkuchen

22. Oktober 2015 in Allgemein, Cooking, Rezepte, Süßes
Es gibt Essen, das verbindet man automatisch mit einer Person, einer Situation oder einem Gefühl. Alle drei Kriterien treffen auf den folgenden Kuchen zu. Seit ich denken kann, hat meine Mama mir zu Geburtstagen, Namenstagen...
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Süßkartoffelstreifen mi...

30. September 2015 in Allgemein, Cooking, Hauptspeisen, Rezepte, Süßes
Süßkartoffelsuppe, -chips, -chili, -curry… – derzeit scheint es in Österreichs Kochtöpfen nur so von dem leckeren Wurzelgemüse zu wimmeln. Die gelb bis tiefrote Knolle, mit ihrem Ursprung aus China, kennen wir vor allem in...
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Bierbrot

16. September 2015 in Allgemein, Beilagen, Cooking, Mitbringsel, Pikantes, Rezepte, Vorspeisen
Wenn die meisten Menschen an selbst gemachtes Brot denken, dann trifft vor allem eine Beschreibung besonders zu – es ist eine ganz eigene Kunst des Backens. Das hält viele davon ab, es einfach zu probieren....
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