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Balsamico

Rote-Rüben-Carpaccio

21. September 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Pikantes, Rezepte, Vegetarisch
Mit dem Herbst verbinde ich das Aroma von frischer Kürbissuppe, dampfenden, ofenfrischen Aufläufen und knackigen Roten Rüben. Das farbintensive Gemüse stand schon in meiner Kindheit auf dem Speiseplan. Ob als Suppe oder Beilage, der...
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Avocado goes Greece

9. März 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Pikantes
Mein erster Flug wird mir immer in Erinnerung bleiben.  Zum einen weil es der absolute Horrorflug meines Lebens gewesen ist und zum anderen weil ich in diesem Griechenland-Urlaub meine Liebe für Schafkäse und Olivenöl entdeckt habe....
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