Avo-Schoko-Creme

Avocados zählen ohne Zweifel zu unseren prominentesten Vertretern am Blog. Bis wir uns allerdings über die Kombination mit Schokolade getraut haben, sollte immerhin fast ein Jahr vergehen. Das Rezept mit der erfrischend-schokoladigen Creme wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten.

Weiterlesen

High-Rise Sandwich

[Werbung] Ein langer Arbeitstag in L.A. geht zu Ende. Unser Team macht sich frisch. Die Nachtluft kühlt auf angenehme 20 Grad runter. Alle steigen aufgeregt und gut gelaunt in den Aufzug, der uns langsam zu unserem Ziel fährt: dem Top Floor. Wir machen einen Schritt hinaus und sind überwältigt: Die Rooftop Bar „The Standard“ bietet einen atemberaubenden […]

Weiterlesen

Heart 2 Heart – 5 Dinge, die wir lieben

Heart2Heart_Titelbild

[Werbung] Immer wieder stoßen wir auf Lokale, Rezepte, Videos, Bücher, usw. die wir gerne mit euch teilen möchten, aber sich nicht immer eine Gelegenheit ergibt. Aus diesem Grund möchten wir euch heute fünf Dinge vorstellen, die uns bewegt, beeindruckt und gefallen haben. Oder einfacher ausgedrückt – 5 Dinge, die wir lieben. 

Weiterlesen

Pesto Grilled Cheese Sandwich 

Schwangere Frauen haben es oft nicht leicht. So wie bei meiner Mutter, die sich während ihrer Schwangerschaft nur von Schinken-Käse-Toast und Erdbeeren ernähren konnte. Scheint so, als wäre ich schon als heranwachsendes Baby ein kleiner Feinschmecker mit dazugehörigem Dickkopf gewesen. Meine Leidenschaft für diese zwei Speisen ist bis heute noch nicht verflogen und daher ist es nicht weiter verwunderlich, […]

Weiterlesen

Wishlist: Coffee Addict

[Werbung] In der Früh mit viel Milch und Zucker, im Coffeeshop ums Eck ein Caramel Macchiato, am Nachmittag ein Cappuccino. Ja, Kaffee spielt in meinem Leben eine wichtige Rolle und ist Ritual, wie Genuss zugleich. Grund genug, den kleinen Bohnen mit der großen Wirkung eine eigene Wishlist zu widmen. 

Weiterlesen

Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott

Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott

Ich kann von Rhabarber nicht genug bekommen. Schade, dass das herbsaure Gemüse nur von April bis Juni Saison hat. Als kleines „Parting Gift“ zeige ich euch daher heute eine meiner Lieblingsnachspeisen. Ich schwöre euch – ihr werdet dem Rhabarber danach genauso nachweinen wie ich.

Weiterlesen

Mediterranes Focaccia

[Werbung] Eine Meeresbrise, die den Geruch von Oliven, reifen Tomaten, frischen Kräutern und soeben aufgebackenem Teig zu mir trägt, Sonne auf meiner Haut. Je wärmer es draußen wird, desto mehr erinnere ich mich an vergangene Sommerurlaube.  Da bekomme ich sofort Lust traditionelle Speisen aus zwei wunderschönen Ländern zu kombinieren – Italien und Griechenland.

Weiterlesen

Where to go: „Burger Bros“

Burger Bros

Die Mall im dritten Wiener Gemeindebezirk ist um ein kulinarisches Highlight reicher! Bei den „Burger Bros“ fühlt man sich wie in good ol‘ USA. Burger, Hot Dogs, Steaks, Wings, Onionrings und weitere Leckereien warten in dem Selbstbedienungslokal, das auch reichlich Sitzmöglichkeiten bietet. Alles wird frisch zubereitet, und man wird via Timer zur Theke gerufen. Eine […]

Weiterlesen

Mum’s Tiramisu

[Werbung] Es gibt Situationen im Leben, in denen man die Antwort schon kennt, aber trotzdem mit einem kleinen Rest Hoffnung nachfragt. Quasi nur für den Fall, dass das schier Unwahrscheinliche doch noch eintritt. Genauso muss sich meine Mutter jedes Jahr, seit meinem 9. Geburtstag fühlen, wenn sie mir die obligatorische Frage stellt: „Welche Torte möchtest haben?“ Weder die Antwort, […]

Weiterlesen

Muttertagstorte im Glas

Nächsten Sonntag ist Muttertag! Grund genug uns wieder mal in die Küche zu stellen, um einen leckeren Kuchen oder eine schöne Torte zu backen! Am besten gleich mit dem Lieblingsobst der zu feiernden Mama – das wären bei meiner Erdbeeren! Glück gehabt, denn die schauen nicht nur sehr dekorativ aus, sondern passen perfekt zu einer […]

Weiterlesen