Wir alle verwenden sie. Wir machen damit Speisen salziger, schärfer, pikanter & schmackhafter – die Rede ist von Gewürzen. Doch trotz des täglichen Gebrauchs halten sich einige Mythen hartnäckig. Wir haben für...
Es waren einmal zwei Freundinnen, die immer Halloween miteinander verbrachten. Wie jedes Jahr kochten sie eine fertige Kürbissuppe. Doch einige Jahre und 77 Foodblogeinträge später wird es dieses Jahr die erste selbst kredenzte Hokkaidocremesuppe geben.
Frei nach dem Motto „Das Leben ist eine Herausforderung, begegne ihr“, habe ich mich auf die Suche nach einem Thai-Suppen-Rezept gemacht. Zu einer guten Tom Ka Gai Suppe konnte ich schließlich noch nie Nein...
