Herzhafte Haferflocken

Seit ich bei meinen Freunden in den USA zu Besuch bin, gibt’s ein Highlight: Das gemeinsame Frühstück! Und weil ich die süße Apfel-Zimt-Porridge Variante schon gefühlte 100 Mal gemacht hab, kamen beim letzten Mal einfach die herzhaften Haferflocken auf den gedeckten Tisch. Die will ich euch unter keinen Umständen vorenthalten.

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Where to go: „Ali’s Grill“

Ali's Grill - Holzofengrill

„Die anatolische Volksküche ist ein Schatz, der eine anziehende Magie hat und darauf wartet entdeckt zu werden.“ – dem können wir nichts hinzufügen und stellen euch heute eines von Manuelas Lieblingslokalen vor!

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Froyo Bites

Würde es den „Guten Ton für Foodlover“ geben, dann wäre der sommerliche Verzehr von Frozen Yoghurt bestimmt eines DER Themen in dem Buch. Daher kommen wir an einem Rezept auf unserem Blog gar nicht drumrum. 

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Beer Bread Muffins

Wenn wir an Bierbrot denken werden wir automatisch nostalgisch. Denn vor mittlerweile mehr als 2 Jahren war das Bierbrot unser allererster Blogbeitrag. Und da es auch noch so schön wandelbar ist und perfekt zum Start der Grillsaison passt, feiern wir ein Revival im Muffinmantel. 

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Sweet Tortilla Chips

Manchmal habe ich einfach nur Lust auf einen Abend, an dem die einzige körperliche Ertüchtigung darin besteht, die Fernbedienung zu betätigen, um auf Netflix die nächste Folge abzuspielen. Und selbst das bleibt mir nach 15 Sekunden erspart. Klingt jetzt noch nicht wirklich nach einem Problem, oder?

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Chai Tee Creme Brûlée

[Werbung] Würden Märchen wahr werden, dann würde meines in etwa so beginnen: Es war einmal eine Bloggerin aus dem schönen Wien. Diese wünschte sich sehnsüchtigst einmal in ihrem Leben – gern auch öfter – gemeinsam mit einem Haubenkoch ein Menü zu kreieren. Was wäre, wenn es nicht nur beim Märchen bleiben würde?…  ;)

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BBQ-Kartoffelragout im Römertopf mit Gewinnspiel

[Werbung] In den USA ist Glamping mit meinen Freunden bereits zu einem meiner Fixpunkte geworden. Also quasi Camping bei dem man fast schon im Luxus schwelgt. Unterm Strich heißt das Klimaanlage, Fernseher und eine richtige Küche. Wo hier meine Priorität liegt ist klar. Dieses fast schon LKW-große Ding, für das man im übrigen nur einen […]

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Pesto Grilled Cheese Sandwich 

Schwangere Frauen haben es oft nicht leicht. So wie bei meiner Mutter, die sich während ihrer Schwangerschaft nur von Schinken-Käse-Toast und Erdbeeren ernähren konnte. Scheint so, als wäre ich schon als heranwachsendes Baby ein kleiner Feinschmecker mit dazugehörigem Dickkopf gewesen. Meine Leidenschaft für diese zwei Speisen ist bis heute noch nicht verflogen und daher ist es nicht weiter verwunderlich, […]

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Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott

Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott

Ich kann von Rhabarber nicht genug bekommen. Schade, dass das herbsaure Gemüse nur von April bis Juni Saison hat. Als kleines „Parting Gift“ zeige ich euch daher heute eine meiner Lieblingsnachspeisen. Ich schwöre euch – ihr werdet dem Rhabarber danach genauso nachweinen wie ich.

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Mediterranes Focaccia

[Werbung] Eine Meeresbrise, die den Geruch von Oliven, reifen Tomaten, frischen Kräutern und soeben aufgebackenem Teig zu mir trägt, Sonne auf meiner Haut. Je wärmer es draußen wird, desto mehr erinnere ich mich an vergangene Sommerurlaube.  Da bekomme ich sofort Lust traditionelle Speisen aus zwei wunderschönen Ländern zu kombinieren – Italien und Griechenland.

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