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Foodblogger

BBQ-Kartoffelragout im RÃ...

29. Juni 2017 in Allgemein, Cooking, Hauptspeisen, Pikantes
In den USA ist Glamping mit meinen Freunden bereits zu einem meiner Fixpunkte geworden. Also quasi Camping bei dem man fast schon im Luxus schwelgt. Unterm Strich heißt das Klimaanlage, Fernseher und eine...
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Pesto Grilled Cheese Sand...

20. Juni 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Cuisine, Frühstück, Hauptspeisen, Pikantes, Vegetarisch
Schwangere Frauen haben es oft nicht leicht. So wie bei meiner Mutter, die sich während ihrer Schwangerschaft nur von Schinken-Käse-Toast und Erdbeeren ernähren konnte. Scheint so, als wäre ich schon als heranwachsendes Baby ein...
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Vanillecreme mit Rhabarbe...

6. Juni 2017 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes
Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott
Ich kann von Rhabarber nicht genug bekommen. Schade, dass das herbsaure Gemüse nur von April bis Juni Saison hat. Als kleines „Parting Gift“ zeige ich euch daher heute eine meiner Lieblingsnachspeisen. Ich schwöre euch...
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Mediterranes Focaccia

31. Mai 2017 in Allgemein, Cooking, Cuisine, Hauptspeisen, Pikantes
 Eine Meeresbrise, die den Geruch von Oliven, reifen Tomaten, frischen Kräutern und soeben aufgebackenem Teig zu mir trägt, Sonne auf meiner Haut. Je wärmer es draußen wird, desto mehr erinnere ich mich an vergangene...
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Take Away

#GönnDir – Take Away Tipps in Wien

3. März 2021

10.000 Schritte. DAS Maß aller Dinge in Zeiten von Corona. Spazieren gehen ist das neue Fortgehen geworden. Da der Besuch in Café und Restaurants derzeit aber nicht möglich ist, haben wir für euch unsere besten Take-Away Tipps in Wien zusammengefasst. Damit der nächste Spaziergang gleich ein neues Ziel hat.

Blätterteigteischen_therecipettes.com

Blätterteigtaschen mit Oliven-Frischkäsefüllung

23. Februar 2021

Das Tolle an unseren Blätterteigtaschen ist, dass sie schnell und easy zubereitet sind. Es ist eines dieser klassischen „Wir geben alles in eine Schüssel und rühren gut um“-Gerichte – und das im positiven Sinne! :)

Mousse Au Chocolat_ (C) The Recipettes

VDay-Special: Mousse au Chocolat mit Chili

7. Februar 2021

Love is all around us! Denn der Valentinstag steht vor der Tür. Da dieses Jahr das romantische Essengehen im Lieblingsrestaurant leider ausfallen muss, werden viele Turteltauben wohl daheim den oder die Liebste*n bekochen. Wir haben ein paar Tipps für Zutaten, die euch garantiert in Liebesstimmung bringen und ein feurig-süßes Rezept für einen gelungenen VDay-Dinner-Abschluss.

30 Minuten Küche: Käsecracker

28. Januar 2021

Popcorn adé, her mit den Käsecrackern. In Zeiten wie diesen muss man auch beim Snacken Kreativität beweisen. Wir lieben die kleinen Teilchen einfach!

BBQ-Kartoffelragout im RÃ...

29. Juni 2017 in Allgemein, Cooking, Hauptspeisen, Pikantes
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20. Juni 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Cuisine, Frühstück, Hauptspeisen, Pikantes, Vegetarisch
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6. Juni 2017 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes
Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott
Ich kann von Rhabarber nicht genug bekommen. Schade, dass das herbsaure Gemüse nur von April bis Juni Saison hat. Als kleines „Parting Gift“ zeige ich euch daher heute eine meiner Lieblingsnachspeisen. Ich schwöre euch...
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Mediterranes Focaccia

31. Mai 2017 in Allgemein, Cooking, Cuisine, Hauptspeisen, Pikantes
 Eine Meeresbrise, die den Geruch von Oliven, reifen Tomaten, frischen Kräutern und soeben aufgebackenem Teig zu mir trägt, Sonne auf meiner Haut. Je wärmer es draußen wird, desto mehr erinnere ich mich an vergangene...
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Schwarzwälder-Kirsch Tir...

18. Mai 2017 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Rezepte, Süßes
Schwarzwälder Kirsch Tiramisu
Manuela hat euch am Dienstag ihr klassisches Tiramisu vorgestellt. Dass Tiramisu auch ganz anders gehen kann, möchte ich euch heute zeigen und kombiniere den italienischen Klassiker mit einem meiner Dessert-Favoriten, der Schwarzwälder Kirschtorte. Eine...
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Mum’s Tiramisu

16. Mai 2017 in Allgemein, Cooking, Nachspeisen, Süßes
Es gibt Situationen im Leben, in denen man die Antwort schon kennt, aber trotzdem mit einem kleinen Rest Hoffnung nachfragt. Quasi nur für den Fall, dass das schier Unwahrscheinliche doch noch eintritt. Genauso muss...
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Blue Cheese Dressing

25. April 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Hauptspeisen, Pikantes, Vorspeisen
Ich sitze in Saucy Mama’s, der besten Pizzeria in Big Bear, einem kleinen Örtchen auf ca. 2.100 Höhenmeter in Kalifornien. Eine herrlich riechende Pizza nach der anderen wandert an meinem Tisch vorbei, aber ich...
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Italienische Wraps

30. März 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Cuisine, Pikantes, Rezepte, Vorspeisen
Wir schauen schon sehnsüchtig die Reisekataloge für dieses Jahr durch und träumen uns dabei in den schönen Süden! Der perfekte Zeitpunkt für Manuelas italienische Wraps. Schnell, lecker und molto italiano! 
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Avocado goes Greece

9. März 2017 in 30 Minuten Küche, Allgemein, Cooking, Pikantes
Mein erster Flug wird mir immer in Erinnerung bleiben.  Zum einen weil es der absolute Horrorflug meines Lebens gewesen ist und zum anderen weil ich in diesem Griechenland-Urlaub meine Liebe für Schafkäse und Olivenöl entdeckt habe....
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