Asiatische Küche ist kompliziert und zeitaufwendig? Habe ich früher auch immer gedacht. Mit unserem Hühnchen im Asia-Style werde ich euch vom Gegenteil überzeugen. Und das Beste – die meisten von euch haben die Zutaten wahrscheinlich bereits daheim!
Als Manuela die Idee hatte unsere österreichischen Lieblingsgerichte vorzustellen, war ich gleich Feuer und Flamme. Lange überlegen musste ich auch nicht, denn Kaiserschmarrn habe ich schon seit jeher geliebt. Köstlich fluffig ist er wohl...
„Kochen ist Liebe sichtbar gemacht.“ Dass es sich bei diesem Satz nicht nur um leere Worte handelt, hat mir ein gemütliches Beisammensein mit der Familie meines Herzens – den Andersons – in Carlsbad /...
Es gibt Gerichte, da fühlt man sich einfach zu Hause. Speisen, die im Kreise der Familie einfach noch besser schmecken und einen innerlich „warm and fuzzy“ werden lassen (die Amis haben einfach die...
Auch schon im Weihnachtsstress? Wir können helfen ;) Wer Foodies im Familien- und Freundeskreis hat, den könnte unsere Wishlist für Dezember inspirieren. Diesmal dreht sich nämlich alles um Geschenke für Foodies. Wir haben für...
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Blätterteig-Bites (pikant & süß)
Kennt ihr das?! Manchmal soll Kochen schnell gehen, aber auf die Abwechslung will man nicht verzichten. Es soll einfach sein, aber auf keinen Fall langweilig. Und eigentlich will jeder daheim irgendwas anderes und man kann sich auf nix einigen. Wir haben die Lösung: Unsere Blätterteig-Bites! Und wir zeigen sie euch auch gleich in vier verschiedenen Varianten! Denn eines sind die Blätterteig-Bites sicher nicht, nämlich langweilig.
Muttertagsbrunch: Tipps für einen schönen Morgen mit der Mama
Wir haben die besten Tipps & Tricks für einen gelungenen Muttertagsbrunch für euch zusammengefasst! Damit ihr ganz ganz viel Zeit mit der Mama verbringen könnt und nicht nur in der Küche steht.
Mediterranes Zitronenhuhn
Unser Rezept für ein sommerlich leichtes mediterranes Zitronenhuhn schmeckt ein bißchen nach Urlaub! Und einfach zuzubereiten ist es außerdem noch! Quasi wie von selbst…
Als Manuela die Idee hatte unsere österreichischen Lieblingsgerichte vorzustellen, war ich gleich Feuer und Flamme. Lange überlegen musste ich auch nicht, denn Kaiserschmarrn habe ich schon seit jeher geliebt. Köstlich fluffig ist er wohl...
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Es waren einmal zwei Freundinnen, die immer Halloween miteinander verbrachten. Wie jedes Jahr kochten sie eine fertige Kürbissuppe. Doch einige Jahre und 77 Foodblogeinträge später wird es dieses Jahr die erste selbst kredenzte Hokkaidocremesuppe geben.
Es gibt Gerichte, die isst man einmal und weiß: DAS könnte ich immer essen! Lieblingsspeisen also. Ich habe schon seit jeher eine Schwäche für Pasta, Erbsen und Zitrone. Kein Wunder, dass genau diese Kombi...
Endlich ist es bei mir soweit. Nachdem Manuela bereits einen schönen Urlaub im August verbringen durfte, bin ich nun dran. Und bei mir geht’s im September in die Provence. Nice, Grasse, Monaco…ich kann es...
Schatz wollte etwas mit Quinoa. Na gut, Herausforderungen nehme ich gerne an, dachte ich mir damals und holte mir sogleich Hilfe bei Dr. Google. Denn Quinoa brachte mir vorerst nur schlaflose Nächte. Aber kein Problem – einige...
Hach, Spanien…da werden schöne Erinnerungen wach. Von langen Tagen am Pool, Hippiemärkten in den Ortschaften und Sonnenuntergängen am Strand. Und was dort natürlich nie fehlen darf, das Landesgetränk itself – der Sangria! Aber diesmal in...
