French Toast Bites

Das Firehouse Café in Simi Valley ist so unscheinbar und doch verbirgt sich dahinter ein kleines Juwel.  Die umgestaltete Feuerwehrwache hat sich ihren alten Charme behalten und serviert ein unglaubliches Frühstück. Dort habe ich meinen All Time Favorite kennengelernt: French Toast. Diesen serviere ich euch heute mit einem köstlichen Cream Cheese Topping. 

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Dreierlei Aufstriche

Aufstriche - Gesamt Aufnahme

Habt ihr am Wochenende auch einen Grillabend  geplant?! Um die Wartezeit während des Grillens auf all die Steaks, Würstchen und anderen Köstlichkeiten zu verkürzen, gibt’s bei uns immer frisch aufgebackenes Brot mit selbstgemachten Aufstrichen. Meine 3 Aufstrich-Favoriten darf ich euch heute vorstellen – schnell, einfach und richtig lecker! 

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Breakfast Quesadilla

Das erste Mal bin ich in Los Angeles in den Genuss von Breakfast Burritos gekommen. Ein großer Schock für meine italienische Kollegin, die sich partout weigerte zu kosten. Kein Wunder! Denn bereits zuvor war sie beim Probieren des scheußlichen Kaffees aus der Pappbox ordentlich eingefahren. Weitere Experimente waren danach kein Thema mehr. Schade, denn sie hat […]

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Where to go: „Créme de la Créme“

Zückerbäckerin Julia Wojta ist mit ihren umwerfend guten Cakepops und der dazugehörigen Julie Pop Up Bakery bekannt geworden. Seit knapp einem Jahr betreibt sie nun auch eine bezaubernde Pâtisserie mitten in der Josefstadt. Und diese lässt uns vom fernen Frankreich träumen… 

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8 Foodtrends, die 2018 kommen werden

Jedes Jahr wetteifern Forscher und Experten, Foodies und Umfragenmeister darum die Foodtrends des kommenden Jahres zu erraten. Wir haben uns für euch umgehört und 8 Trends gefunden, bei denen sich die Trendforscher einig sind. 

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Smoothie Prep

[Werbung] Ins Auto setzen, zur Arbeit fahren und dabei gemütlich einen Smoothie schlürfen. Soviel zu meinem guten Vorsatz. Der muss nämlich spätestens dann daran glauben, wenn mein Körper früh morgens mit der fundamentalen Entscheidung „Mehr Schlaf oder doch lieber Vitamine?“ ringt.

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Egg Cloud

Handelt es sich bei einem Foodtrend um ein Frühstücksgericht, dann ist meine Aufmerksamkeit schon mal geweckt. Ist dann auch noch ein Ei im Spiel, dann komm ich einfach nicht umhin es auszuprobieren. In unserem Heart 2 Heart haben wir euch den neuen Foodtrend vorgestellt und wegen eurer regen Zustimmung, teilen wir nun auch das Rezept mit […]

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Where to go: „Himmelblau“

(c) Florian Ott

Einen Milchkaffee trinken und dabei dem hektischen Markttreiben zuschauen. So kann das Wochenende starten. Das Café Himmelblau am Kutschkermarkt im 18ten Wiener Gemeindebezirk bietet das ideale Ambiente. 

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Mit GU in einem Tag um die Welt: Frühstück in den USA

Toast Benedict

[Werbung] Ich darf euch heute ein neues Projekt vorstellen, das Manuela und mir große Freude bereitet. Vor kurzem durften wir uns aus der neuen GU-Kollektion Kochbücher aussuchen und stießen auf „Voll fett kochen“ von Pia Westermann. Es war Liebe auf den ersten Blick. Hier dreht sich alles um das Thema Soulfood. Denn manchmal muss es der große […]

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Tasse mit Ei

Wenn wir Gäste zum Brunch haben, stellt sich die Frage nach Omelett meist nicht. Denn bis man so viele Varianten – wie auch Geschmäcker befriedigt hat – ist der Brunch quasi schon wieder vorbei. Aber gehören Eier nicht doch irgendwie dazu?  Wie mittlerweile in so vielen Kochlebenslagen, bietet die Muffinbackform DIE Lösung.

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