Gehört ihr auch zum Team Herbst? Mir gefallen besonders die Farben, wenn alles in warmes Rot und Gold getaucht ist. Genau dieses wohlig-warme Gefühl hatte ich auch bei meiner Blätterteigtarte mit gemischten Tomaten. Da schmeckt man den Herbst förmlich.
Die besten Ideen für Gerichte entstehen beim Ideenaustausch mit Familie und Freunden. So auch hier geschehen! Mehrfach gekocht und immer wieder etwas angepasst, hat es dieses Gericht nach 3 Jahren nun auch auf die...
Eine Meeresbrise, die den Geruch von Oliven, reifen Tomaten, frischen Kräutern und soeben aufgebackenem Teig zu mir trägt, Sonne auf meiner Haut. Je wärmer es draußen wird, desto mehr erinnere ich mich an vergangene...
Es gibt Situationen im Leben, in denen man die Antwort schon kennt, aber trotzdem mit einem kleinen Rest Hoffnung nachfragt. Quasi nur für den Fall, dass das schier Unwahrscheinliche doch noch eintritt. Genauso muss...
Nachdem wir uns beim Frühstück in den USA gestärkt haben, geht unsere Reise mit GU weiter. Und wo wünscht man sich bei diesen kalten Temperaturen am liebsten hin? In den schönen Süden natürlich!...
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Mit „Recipettes“ zu der Wiener Restaurantwoche
[Werbung] Ihr habt es schon bemerkt…wir sind riesengroße Fans der „Wiener Restaurantwoche“. Wann und wo sonst kann man sich durch hochqualitative Menüs der Top-Lokale Wiens kosten? Wir haben uns daher ins Zeug gelegt und konnten wieder einen exklusiven Zugangscode für euch ergattern, mit dem ihr VOR allen anderen die begehrten Plätze reservieren könnt.
In 5 Schritten zum perfekten Grillstart
Grillen ist nur etwas für Menschen mit Haus & Garten?! Denkste! Wer einen Balkon oder eine Loggia hat, kann ebenfalls in den Genuss von leckerem Grillgut kommen! Manuela nimmt euch auf ihre ganz persönlichen Grill-Challenge mit und zeigt wie man in 5 Schritten einen perfekten Grillstart hinlegt!
30 Minuten Küche: Butter-Zitronen-Huhn
Packt euch die Lust auf Zitrusfrüchte ein heißen Sommerabenden genauso wie mich? Dann ist mein Butter-Zitronen-Huhn genau das Richtige für euch. Der Vorteil: Es steht in nur 30 Minuten am Tisch.
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Heiße Sommerabende? Dann muss das Abendessen schnell und vor allem kalt zubereitet werden können. Denn Herd, Backofen und Co haben bei mir jetzt hitzefrei. Doch immer nur Schinken-Käse-Toast ist auch langweilig, vor allem wenn man sich doch...
Ideen flattern manchmal ganz unverhofft ins Haus. Diesmal in Form einer Gnocchivariation vom Italiener meines Vertrauens. Die Erkenntnis: Huhn + Basilikumpesto = Traumpaar!