10.000 Schritte. DAS Maß aller Dinge in Zeiten von Corona. Spazieren gehen ist das neue Fortgehen geworden. Da der Besuch in Café und Restaurants derzeit aber nicht möglich ist, haben wir für euch unsere besten Take-Away Tipps in Wien zusammengefasst. Damit der nächste Spaziergang gleich ein neues Ziel hat.
Dass Oma’s Schoko-Nuss-Würfel ihren Zauber noch lange nicht verloren haben, weiß man wenn Kinder sich Jahre später an die Manuela mit den guten Keksen erinnern. Für mich hingegen ist es der unvergessliche Duft, der mich mit...
Ostern ist vorbei und damit auch das kulinarische Schlemmen der Sonderklasse. Auch wir durften uns verwöhnen und bekochen lassen – und ganz ehrlich: Das fühlt sich verdammt gut an! Dennoch haben wir euch zwei...
Einer meiner ersten Nebenjobs war im Eventcateringbereich. Jeder der mich kennt weiß, dass man mir lieber kein Tablett in die Hand gibt. Somit war klar, dass mein Auftritt beim Event selbst nur kurzlebig war....
Ich bekenne mich schuldig! Sobald mich in der Arbeit das Nachmittagstief einholt, greife ich meistens nach einem Schokoriegel oder anderem Süßkram. „So nicht“ – dachte ich mir vor Kurzem und ließ mich von einem...
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Blätterteigtaschen mit Oliven-Frischkäsefüllung
Das Tolle an unseren Blätterteigtaschen ist, dass sie schnell und easy zubereitet sind. Es ist eines dieser klassischen „Wir geben alles in eine Schüssel und rühren gut um“-Gerichte – und das im positiven Sinne! :)
VDay-Special: Mousse au Chocolat mit Chili
Love is all around us! Denn der Valentinstag steht vor der Tür. Da dieses Jahr das romantische Essengehen im Lieblingsrestaurant leider ausfallen muss, werden viele Turteltauben wohl daheim den oder die Liebste*n bekochen. Wir haben ein paar Tipps für Zutaten, die euch garantiert in Liebesstimmung bringen und ein feurig-süßes Rezept für einen gelungenen VDay-Dinner-Abschluss.
30 Minuten Küche: Käsecracker
Popcorn adé, her mit den Käsecrackern. In Zeiten wie diesen muss man auch beim Snacken Kreativität beweisen. Wir lieben die kleinen Teilchen einfach!
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Es gibt Essen, das verbindet man automatisch mit einer Person, einer Situation oder einem Gefühl. Alle drei Kriterien treffen auf den folgenden Kuchen zu. Seit ich denken kann, hat meine Mama mir zu Geburtstagen, Namenstagen...
Reisen sind für mich immer auch mit kulinarischen Erlebnissen verbunden. Und mit kaum einem Land verbinde ich mehr geschmackliche Erinnerungen, als mit Italien. Seit ich klein bin gehört der Stiefel zu meinen regelmäßigen Reisezielen...
An apple a day keeps the doctor away…und 2,5 kg Äpfel?! Auf jeden Fall wird dieses Gericht die leidenschaftlichen FrühstückerInnen und GenießerInnen nicht fernhalten, – denn diese Gewürzmischung bietet beste Einstimmung auf die ersten kühlen...
Es gibt Tage – da knotzt man sich am liebsten vor den Fernseher, kuschelt sich in die flauschige Fleece-Decke und gibt sich einen Netflix-Marathon. Besonders im Herbst stellen sich die ersten „Na heute gehe...
Süßkartoffelsuppe, -chips, -chili, -curry… – derzeit scheint es in Österreichs Kochtöpfen nur so von dem leckeren Wurzelgemüse zu wimmeln. Die gelb bis tiefrote Knolle, mit ihrem Ursprung aus China, kennen wir vor allem in...