10.000 Schritte. DAS Maß aller Dinge in Zeiten von Corona. Spazieren gehen ist das neue Fortgehen geworden. Da der Besuch in Café und Restaurants derzeit aber nicht möglich ist, haben wir für euch unsere besten Take-Away Tipps in Wien zusammengefasst. Damit der nächste Spaziergang gleich ein neues Ziel hat.
Ich liebe den Geschmack von Mexiko, wenn ich zufrieden einen Löffel voll leckerem Chili con carne in meinen Mund wandern lasse. Manchmal habe ich aber einfach keine Lust auf Eintopf. Was wäre wenn man...
Schuldig im Sinne von Copycat. Ja, ich habe es getan. Ich habe mich für ein Essen im Supermarkt begeistern können und es ganz dreist versucht nachzuzaubern. Dabei hab ich dem Ganzen noch ein paar...
 Ein langer Arbeitstag in L.A. geht zu Ende. Unser Team macht sich frisch. Die Nachtluft kühlt auf angenehme 20 Grad runter. Alle steigen aufgeregt und gut gelaunt in den Aufzug, der uns langsam zu unserem...
In den USA ist Glamping mit meinen Freunden bereits zu einem meiner Fixpunkte geworden. Also quasi Camping bei dem man fast schon im Luxus schwelgt. Unterm Strich heißt das Klimaanlage, Fernseher und eine...
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Blätterteigtaschen mit Oliven-Frischkäsefüllung
Das Tolle an unseren Blätterteigtaschen ist, dass sie schnell und easy zubereitet sind. Es ist eines dieser klassischen „Wir geben alles in eine Schüssel und rühren gut um“-Gerichte – und das im positiven Sinne! :)
VDay-Special: Mousse au Chocolat mit Chili
Love is all around us! Denn der Valentinstag steht vor der Tür. Da dieses Jahr das romantische Essengehen im Lieblingsrestaurant leider ausfallen muss, werden viele Turteltauben wohl daheim den oder die Liebste*n bekochen. Wir haben ein paar Tipps für Zutaten, die euch garantiert in Liebesstimmung bringen und ein feurig-süßes Rezept für einen gelungenen VDay-Dinner-Abschluss.
30 Minuten Küche: Käsecracker
Popcorn adé, her mit den Käsecrackern. In Zeiten wie diesen muss man auch beim Snacken Kreativität beweisen. Wir lieben die kleinen Teilchen einfach!
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„Kochen ist Liebe sichtbar gemacht.“ Dass es sich bei diesem Satz nicht nur um leere Worte handelt, hat mir ein gemütliches Beisammensein mit der Familie meines Herzens – den Andersons – in Carlsbad /...
Mit Los Angeles verbinden die meisten Menschen Hollywood, Malibu, die Univeral Studios und noch viel mehr. Für mich bedeutet es, dass ich mich durch den siebten Avocado- und Seafoodhimmel schlemme. Dass ich mir das...
Schatz wollte etwas mit Quinoa. Na gut, Herausforderungen nehme ich gerne an, dachte ich mir damals und holte mir sogleich Hilfe bei Dr. Google. Denn Quinoa brachte mir vorerst nur schlaflose Nächte. Aber kein Problem – einige...
Wenn wir Gäste zum Brunch haben, stellt sich die Frage nach Omelett meist nicht. Denn bis man so viele Varianten – wie auch Geschmäcker befriedigt hat – ist der Brunch quasi schon wieder vorbei. Aber gehören...