Mein Neustart in der Schweiz war vor allem eines: Voller süsser Versuchungen im Büro. Als meine Kollegin Nora dann zu ihrem 30er mit diesen unverschämt leckeren Muffins um die Ecke kam, fiel es mir wie Schuppen von den Augen – es braucht mehr Muffins am Blog und zwar mit Schoggi.
Letzte Woche war es soweit – ich wollte zum ersten Mal einheizen. Am Abend war es einfach schon zu kalt in meiner Wohnung. Während die Heizung leise vor sich hingluckerte, machte ich mir...
Mit dem Herbst verbinde ich das Aroma von frischer Kürbissuppe, dampfenden, ofenfrischen Aufläufen und knackigen Roten Rüben. Das farbintensive Gemüse stand schon in meiner Kindheit auf dem Speiseplan. Ob als Suppe oder Beilage, der...
Vor kurzem haben wir euch unser 1×1 für ein perfektes Picknick vorgestellt. Einer der Hauptdarsteller unseres Fotoshootings – der Zwetschkenfleck. Das Rezept dazu wollen wir euch auf keinen Fall vorenthalten.
Ich kann von Rhabarber nicht genug bekommen. Schade, dass das herbsaure Gemüse nur von April bis Juni Saison hat. Als kleines „Parting Gift“ zeige ich euch daher heute eine meiner Lieblingsnachspeisen. Ich schwöre euch...
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#ZeroWaste – 5 Küchenabfälle sinnvoll nützen
Wir kennen es von uns selbst. Bevor man sich groß Gedanken macht, landen Küchenabfälle oft in der Tonne. Dabei sind viele davon genau das Gegenteil – sie können weiterverwendet werden und finden in verschiedensten Bereichen Anwendung. Wir haben 5 spannende Beispiele für euch herausgesucht!
Die „5-Minuten-Erdnuss-Sauce“
Spontan Freunde eingeladen, die in ein paar Minuten vor der Tür stehen? Hunger, aber in einer halben Stunde musst du schon los? Wir haben die Lösung! Unsere Erdnuss-Sauce passt genauso gut als Topping für eine Reis-Bowl, wie als Beilage für Satay-Spieße. Ein wahrer Allrounder. Und das Beste: Sie ist in 5 Minuten fertig!
Coffeestation: In 3 Schritten zum Coffeeshop-Feeling für daheim
Ein Coffeeshop daheim? Klingt kompliziert? Ist es aber nicht! In 3 easy Schritten könnt ihr euch ein kleines bißchen Coffeeshop-Feeling in die eigenen 4 Wände holen.
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Manuela hat euch am Dienstag ihr klassisches Tiramisu vorgestellt. Dass Tiramisu auch ganz anders gehen kann, möchte ich euch heute zeigen und kombiniere den italienischen Klassiker mit einem meiner Dessert-Favoriten, der Schwarzwälder Kirschtorte. Eine...
Nächsten Sonntag ist Muttertag! Grund genug uns wieder mal in die Küche zu stellen, um einen leckeren Kuchen oder eine schöne Torte zu backen! Am besten gleich mit dem Lieblingsobst der zu feiernden Mama...
Letzte Woche durften wir einen Abend lang gemeinsam mit Julian Kutos, Vertreter der RAW Cuisine, ein komplettes Streetfood Menü zaubern. Da konnten wir natürlich nicht widerstehen euch unser Lieblingsrezept mitzubringen. Treten Sie ein,...
Der Geruch von Gewürzen liegt in der Luft. Es herrscht ein reges Treiben. Farbenvielfalt wo immer das Auge reicht. Unsere Weltreise mit GU, bringt uns zum Abendessen direkt auf einen Marktplatz im fernen China. Denn...
Mein erster Flug wird mir immer in Erinnerung bleiben. Zum einen weil es der absolute Horrorflug meines Lebens gewesen ist und zum anderen weil ich in diesem Griechenland-Urlaub meine Liebe für Schafkäse und Olivenöl entdeckt habe....
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