Willkommen 2021 – wir haben dich schon sehnlichst erwartet! Wir haben uns für euch durch die Prognosen der Forscher, Experten, Foodies und Umfragenmeister durchgeackert und können euch heute 6 Foodtrends präsentieren, die uns 2021 begleiten werden.
Hach, Spanien…da werden schöne Erinnerungen wach. Von langen Tagen am Pool, Hippiemärkten in den Ortschaften und Sonnenuntergängen am Strand. Und was dort natürlich nie fehlen darf, das Landesgetränk itself – der Sangria! Aber diesmal in...
Es gibt in der Küchenwelt Utensilien, die kennt man schon seit Ewigkeiten vom Namen her – aber eigene Erfahrungen hat man damit irgendwie trotzdem nicht gemacht. So ging es mir, als eine Anfrage von...
Spielen wir heute doch mal „Ich packe meinen Picknick-Korb“ – in der Foodblogger-Edition! Denn mein großer Picknick-Korb aus Weide, mit dem hübschen weiß-blau linierten Stoffbezug, wartet nur darauf endlich mal wieder ausgeführt zu werden....
Heiße Sommerabende? Dann muss das Abendessen schnell und vor allem kalt zubereitet werden können. Denn Herd, Backofen und Co haben bei mir jetzt hitzefrei. Doch immer nur Schinken-Käse-Toast ist auch langweilig, vor allem wenn man sich doch...
Hach, Spanien…da werden schöne Erinnerungen wach. Von langen Tagen am Pool, Hippiemärkten in den Ortschaften und Sonnenuntergängen am Strand. Und was dort natürlich nie fehlen darf, das Landesgetränk itself – der Sangria! Aber diesmal in...
Es gibt in der Küchenwelt Utensilien, die kennt man schon seit Ewigkeiten vom Namen her – aber eigene Erfahrungen hat man damit irgendwie trotzdem nicht gemacht. So ging es mir, als eine Anfrage von...
Spielen wir heute doch mal „Ich packe meinen Picknick-Korb“ – in der Foodblogger-Edition! Denn mein großer Picknick-Korb aus Weide, mit dem hübschen weiß-blau linierten Stoffbezug, wartet nur darauf endlich mal wieder ausgeführt zu werden....
Heiße Sommerabende? Dann muss das Abendessen schnell und vor allem kalt zubereitet werden können. Denn Herd, Backofen und Co haben bei mir jetzt hitzefrei. Doch immer nur Schinken-Käse-Toast ist auch langweilig, vor allem wenn man sich doch...
Switchel, was?! Genauso ging es mir, als ich auf der Suche nach Alternativen zu Smoothie, Eistee & Co auf dieses unfassbar erfrischende und leckere Traditionsrezept gestoßen bin.
Ideen flattern manchmal ganz unverhofft ins Haus. Diesmal in Form einer Gnocchivariation vom Italiener meines Vertrauens. Die Erkenntnis: Huhn + Basilikumpesto = Traumpaar!
Endlich kann man auch außerhalb eines Fitnessstudios, Yogazentrums oder den eigenen vier Wänden wieder Sport machen! Juhu! Also rein in die Laufschuhe, Running-Mix am iPod ab und los geht’s. Meistens bin ich danach allerdings z-i-e-m-l-i-c-h...
Wenn sich die Shakesbeersche Frage „Two Beer Or Not Two Beer?“ stellt, heißt es bei mir ganz klar: Two Beer! Eines davon kommt in den Topf und das andere auf den Tisch. Dazu noch...
Je länger die Abende werden, desto schöner ist es draußen zu sitzen und das Leben einfach mal zu genießen. Ein kleiner Prosecco hilft dabei ein wenig…daran glaub ich fest! Mit den fruchtig-säuerlichen Granatapfelkernen schmeckt’s...
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