5 Fakten über Thanksgiving

Happy Thanksgiving! Heute feiern Millionen Amerikaner das Fest des Truthahns. Doch wisst ihr eigentlich was hinter dieser Tradition steckt? Wir haben euch 5 Fakten über einen der stärksten Reisetage des Jahres herausgesucht.

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French Toast Bites

Das Firehouse Café in Simi Valley ist so unscheinbar und doch verbirgt sich dahinter ein kleines Juwel.  Die umgestaltete Feuerwehrwache hat sich ihren alten Charme behalten und serviert ein unglaubliches Frühstück. Dort habe ich meinen All Time Favorite kennengelernt: French Toast. Diesen serviere ich euch heute mit einem köstlichen Cream Cheese Topping. 

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Pesto Grilled Cheese Sandwich 

Schwangere Frauen haben es oft nicht leicht. So wie bei meiner Mutter, die sich während ihrer Schwangerschaft nur von Schinken-Käse-Toast und Erdbeeren ernähren konnte. Scheint so, als wäre ich schon als heranwachsendes Baby ein kleiner Feinschmecker mit dazugehörigem Dickkopf gewesen. Meine Leidenschaft für diese zwei Speisen ist bis heute noch nicht verflogen und daher ist es nicht weiter verwunderlich, […]

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Where to go: „Burger Bros“

Burger Bros

Die Mall im dritten Wiener Gemeindebezirk ist um ein kulinarisches Highlight reicher! Bei den „Burger Bros“ fühlt man sich wie in good ol‘ USA. Burger, Hot Dogs, Steaks, Wings, Onionrings und weitere Leckereien warten in dem Selbstbedienungslokal, das auch reichlich Sitzmöglichkeiten bietet. Alles wird frisch zubereitet, und man wird via Timer zur Theke gerufen. Eine […]

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Blue Cheese Dressing

Ich sitze in Saucy Mama’s, der besten Pizzeria in Big Bear, einem kleinen Örtchen auf ca. 2.100 Höhenmeter in Kalifornien. Eine herrlich riechende Pizza nach der anderen wandert an meinem Tisch vorbei, aber ich habe nur Augen für eins: Meinen Salat. Was mit mir nicht stimmt fragt ihr euch? Das Dressing ist Schuld und ich […]

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New Year around the world

Das neue Jahr ist zum Greifen nahe – juhu! Freut ihr euch auch schon so sehr auf 2017?! Wir werden es ganz klassisch mit Bleigießen, Mitternachtsfeuerwerk und dem Donauwalzer – bei einem kleinen Glaserl Sekt natürlich –  verbringen. Doch wie machen das eigentlich die Italiener, Japaner oder  Brasilianer? Wir haben uns auf eine kleine Reise […]

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Mit GU in einem Tag um die Welt: Frühstück in den USA

Toast Benedict

[Werbung] Ich darf euch heute ein neues Projekt vorstellen, das Manuela und mir große Freude bereitet. Vor kurzem durften wir uns aus der neuen GU-Kollektion Kochbücher aussuchen und stießen auf „Voll fett kochen“ von Pia Westermann. Es war Liebe auf den ersten Blick. Hier dreht sich alles um das Thema Soulfood. Denn manchmal muss es der große […]

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