Aufgeben ist keine Option! Zugegeben, bei Versuch vier habe ich ziemlich wütend mit den Zähnen geknirscht. Für das perfekte Haferkeksrezept wurde an sämtlichen Geduldsfäden gezerrt, mehrfach! Was soll ich sagen? Es hat sich gelohnt.
Ich versteh nur Kürbis! Gerichte, die mit Pumpkin Spice beginnen und meist mit Latte, Muffin, Donut & Co enden, verfolgen einen während des Herbstspaziergangs in den USA quasi auf Schritt und Tritt. Doch wieviel Kürbis steckt wirklich...
Kennt ihr die Situation: Man steht abends vor dem Kühlschrank. Gähnende Leere blickt einem entgegen. Ein paar Reste, die weder für einen Hauptgang reichen, geschweige dessen die Kochfantasie anregen… Und ganz ehrlich – wer...
Kennt ihr diesen Augenblick der Erkenntnis, wenn es euch wie Schuppen von den Augen fällt und ihr nur mehr denkt „Warum nicht„? Ungefähr so hat es sich bei mir verhalten, als ich meiner Nachbarin eine kleine...
An apple a day keeps the doctor away…und 2,5 kg Äpfel?! Auf jeden Fall wird dieses Gericht die leidenschaftlichen FrühstückerInnen und GenießerInnen nicht fernhalten, – denn diese Gewürzmischung bietet beste Einstimmung auf die ersten kühlen...
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Tchin Tchin Day: Scroppino
5 Minuten, 3 Schritte, 1 Cocktail! Der Scopprino ist der perfekte Sommerdrink, der euch ins schöne Venedig entführt!
Cool down: 8 Lebensmittel, die abkühlen
Baby, it’s hot outside! Das Thermometer nähert sich den 40 Grad und wir träumen von Sandstrand, Meer und Palmen. Der Betonjungle lässt leider wenig natürliche Erfrischung zu. Doch mit diesen 8 Lebensmittel behaltet ihr im Sommer einen kühlen Kopf!
Gnä‘ Frau, Ihr Verlängerter – Wiener Kaffeehauskultur
Wir Wiener lieben unsere Kaffeehäuser! Was man genau unter der Wiener Kaffeehauskultur versteht, wo der beste Kaffee serviert wird und Tipps für ein bißchen Wiener Flair in den eigenen vier Wänden, haben wir für euch zusammengefasst.
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I love New York! Ich geb’s offen zu, dass New York wohl die Stadt meines Lebens ist. Vom rauschenden Times Square über den lässigen New Yorker Style bis hin zum leckeren Essen ist die...
Süßkartoffelsuppe, -chips, -chili, -curry… – derzeit scheint es in Österreichs Kochtöpfen nur so von dem leckeren Wurzelgemüse zu wimmeln. Die gelb bis tiefrote Knolle, mit ihrem Ursprung aus China, kennen wir vor allem in...
Wenn die meisten Menschen an selbst gemachtes Brot denken, dann trifft vor allem eine Beschreibung besonders zu – es ist eine ganz eigene Kunst des Backens. Das hält viele davon ab, es einfach zu probieren....