Asiatische Küche ist kompliziert und zeitaufwendig? Habe ich früher auch immer gedacht. Mit unserem Hühnchen im Asia-Style werde ich euch vom Gegenteil überzeugen. Und das Beste – die meisten von euch haben die Zutaten wahrscheinlich bereits daheim!
„We are what we eat“ ist der Leitspruch von Laura Koerver. Die Besitzerin von „Lauras Deli“ in Düsseldorf hat in ihrem ersten Kochbuch einfache und schnelle Rezepte zusammengetragen, die nicht nur gesund sind,...
Mein Name ist Manuela, ich bin 33 Jahre alt und ich habe noch nie eine Torte gebacken. Was für eine Beichte! Ich liebe es zu Kochen, habe mir aber beim Anblick der wunderschönen...
Vor kurzem haben wir euch ja bereits unsere Picknick-Essentials vorgestellt. Gesagt getan! Mit einem vollgepackten Korb machten wir uns auf den Weg zur schönen Bellevuewiese. Einige Impressionen von unserem Ausflug und vor allem...
Am 30. Juli ist der Tag der Freundschaft. Und weil eine BFF die guten und schlechten Seiten unsere Lebens mit uns teilt, nutzen wir den Tag um mal wieder „Danke“ zu sagen. In...
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Blätterteig-Bites (pikant & süß)
Kennt ihr das?! Manchmal soll Kochen schnell gehen, aber auf die Abwechslung will man nicht verzichten. Es soll einfach sein, aber auf keinen Fall langweilig. Und eigentlich will jeder daheim irgendwas anderes und man kann sich auf nix einigen. Wir haben die Lösung: Unsere Blätterteig-Bites! Und wir zeigen sie euch auch gleich in vier verschiedenen Varianten! Denn eines sind die Blätterteig-Bites sicher nicht, nämlich langweilig.
Muttertagsbrunch: Tipps für einen schönen Morgen mit der Mama
Wir haben die besten Tipps & Tricks für einen gelungenen Muttertagsbrunch für euch zusammengefasst! Damit ihr ganz ganz viel Zeit mit der Mama verbringen könnt und nicht nur in der Küche steht.
Mediterranes Zitronenhuhn
Unser Rezept für ein sommerlich leichtes mediterranes Zitronenhuhn schmeckt ein bißchen nach Urlaub! Und einfach zuzubereiten ist es außerdem noch! Quasi wie von selbst…
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Ein langer Arbeitstag in L.A. geht zu Ende. Unser Team macht sich frisch. Die Nachtluft kühlt auf angenehme 20 Grad runter. Alle steigen aufgeregt und gut gelaunt in den Aufzug, der uns langsam zu unserem...
Im Sommer, wenn die Temperaturen die 30 Grad-Marke weit überschreiten, bleibe ich meiner Küche meistens fern. Dafür wird gemixt was das Zeug hält und zwar Cocktails. Aus diesem Grund darf ich euch heute...
Immer wieder stoßen wir auf Lokale, Rezepte, Videos, Bücher, usw. die wir gerne mit euch teilen möchten, aber sich nicht immer eine Gelegenheit ergibt. Aus diesem Grund möchten wir euch heute fünf Dinge...
Aloha! Kokos erinnert mich immer an Sonne, Strand und Meer. Schon vor langem sind Kokoswasser, -blütenzucker, -öl und -milch in meiner Küche eingezogen. Doch neben den kulinarischen Highlights, die man mit der Südsee-Frucht zaubern...
In der Früh mit viel Milch und Zucker, im Coffeeshop ums Eck ein Caramel Macchiato, am Nachmittag ein Cappuccino. Ja, Kaffee spielt in meinem Leben eine wichtige Rolle und ist Ritual, wie Genuss...
