Elvis Style Ice Cream

Seit meinem ersten Besuch im schönen Kalifornien bin ich der Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter hoffnungslos verfallen. Als meine Freunde Lynne und Jen ihren Besuch in Wien angekündigt haben stand schon mal eins für mich fest: Eine ganz besondere Abwandlung davon muss her! Schließlich muss ein bisschen Erdnussbutter-Liebe wieder zurück in die Staaten geschickt werden. Und was passt da […]

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Tchin Tchin Day: Apple Cider Mojito

Apple Cider Mojito

[Werbung] Im Sommer, wenn die Temperaturen die 30 Grad-Marke weit überschreiten, bleibe ich meiner Küche meistens fern. Dafür wird gemixt was das Zeug hält und zwar Cocktails. Aus diesem Grund darf ich euch heute meinen neuen Favoriten präsentieren. 

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Tchin Tchin Day: Cranberry Grog

Cranberry Grog

Heute möchten wir euch ein perfektes Getränk für die diversen Weihnachtsfestlichkeiten vorstellen. Denn wer kennt das nicht: Die Gäste stehen bereits in der Wohnung und sollen schnellstmöglich weihnachtlich verköstigt werden. Mit unserem Cranberry Grog kein Problem! Denn dieser ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch in wenigen Minuten auf dem Tisch. Macht euch bereit für […]

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Tchin Tchin Day: Heiße Rotwein-Schokolade

Rotweinschokolade

Alle Jahre wieder kommen die Foodtrends. Diesen Winter ist es heiße Rotwein-Schokolade. Von Innen wärmend und mit einer Extraportion Glücksgefühl im Gepäck, findet sich diese Mischung aus Glühwein und Kakao auch in unserem kulinarischen Adventkalender wieder.

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Apfel-Zimt Muffins

„Ich esse Schokolade nur an Tagen, die mit G enden und Mittwochs.“ Ausnahmen mache ich nur für diese kleinen Teilchen hier. Gibt es denn eine perfektere Symbiose als zwischen Apfel, Zimt & Zucker? 

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Tchin-Tchin Day: Szarlotka

Szarlotka

Ich darf euch heute auf eine kulinarische Reise in mein zweites Heimatland mitnehmen – Polen. Das erste Mal durfte ich dieses schöne Land mit 3 Jahren besuchen und habe seitdem nicht nur die Menschen, sondern auch die polnische Küche zu schätzen gelernt. Einen kleinen „flüssigen Gruß“ möchte ich euch heute zeigen. 

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Apfel-Mohn Gugelchen

Die Welt gugelt was das Zeug hält und wir gugeln mit. Wer kann es einem schon verübeln, wenn man die Apfel-Zimt-Muffins einfach in einer süßen Gugelform sehen will? 

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Switchel

Switchel, was?! Genauso ging es mir, als ich auf der Suche nach Alternativen zu Smoothie, Eistee & Co auf dieses unfassbar erfrischende und leckere Traditionsrezept gestoßen bin.

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Monday Smoothie: „Let’s get physical!“-Smoothie

Endlich kann man auch außerhalb eines Fitnessstudios, Yogazentrums oder den eigenen vier Wänden wieder Sport machen! Juhu! Also rein in die Laufschuhe, Running-Mix am iPod ab und los geht’s. Meistens bin ich danach allerdings z-i-e-m-l-i-c-h geschlaucht. Doch auch dafür gibt’s in der großen Smoothie-Welt natürlich einen kleinen Helfer. 

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Pumpkin Spice

Ich versteh nur Kürbis! Gerichte, die mit Pumpkin Spice beginnen und meist mit Latte, Muffin, Donut & Co enden, verfolgen einen während des Herbstspaziergangs in den USA quasi auf Schritt und Tritt.  Doch wieviel Kürbis steckt wirklich darin?…

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