Kartoffel-Lauchsuppe mit Trüffelöl

Karoffel-Lauchsuppe mit Trüffelöl

Es ist schon zu lange her, dass wir euch eine Suppe vorgestellt haben, dabei gibt’s im Winter doch kaum etwas Schöneres als ein warmes Süppchen, während es draußen stürmt und schneit. Heute zeige ich euch daher eine meiner absoluten Lieblingssuppen. Und das Beste – sie gehört eindeutig in die Kategorie „Quick & Easy“. 

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Be My Valentine: Lebkuchenherz

Lebkuchenherz von oben

Wir kennen sie aus dem Prater, von Kirtagen und dem Oktoberfest – die Lebkuchenherzen! Ob mit romantischen Liebesbekundungen, lustigen Sprüchen oder herzigen Komplimenten; die süßen Lebkuchen schmecken nicht nur gut, sondern sind auch ein ideales Valentinsgeschenk. Wir zeigen euch wie man ganz einfach sein eigenes (Lebkuchen-) Herz verschenkt. 

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Sushi Pops

Sushi Pops

Cakepops?! Kennen wir schon! Der neue Stern am Himmel der kleinen runden Köstlichkeiten nennt sich Sushi Pops und ist mindestens genauso lecker, wenn auch diesmal in der pikanten Ecke zu Hause.

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Chai Tee Creme Brûlée

[Werbung] Würden Märchen wahr werden, dann würde meines in etwa so beginnen: Es war einmal eine Bloggerin aus dem schönen Wien. Diese wünschte sich sehnsüchtigst einmal in ihrem Leben – gern auch öfter – gemeinsam mit einem Haubenkoch ein Menü zu kreieren. Was wäre, wenn es nicht nur beim Märchen bleiben würde?…  😉

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Sweetpotato Toast

[Werbung] Manchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura Koerver gegangen. Und seitdem gehören die Sweetpotato Toasts zu den Favoriten meiner Familie. 

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Tchin Tchin Day: Bloomy Earl Grey Latte

It’s teatime Darling! Stünde ich vor der Wahl, würde ich Tee immer Kaffee vorziehen. Ob ein kräftiger Schwarztee zum Aufwachen, ein süßer Früchtetee gegen das Nachmittagstief oder ein beruhigender Kamillentee am Abend auf der Couch – Tee begleitet mich den ganzen Tag über und schmeckt, heilt und hilft in jeder Lebenslage. Dass sich Tee aber […]

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Rotes Pesto

Pesto ist ein Dauerrenner bei uns zu Hause. Das liegt unter anderem daran, dass mein Freund mir zu unserem ersten Date Pasta mit rotem Pesto gezaubert hat und wir diese bei einem Glas Wein vor dem Kamin genossen haben. Bis zu diesem Tag hatte ich nämlich noch nie rotes Pesto gekostet….dabei schmeckt es himmlisch! Nicht […]

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Tchin Tchin Day: Maple-Cinnamon Latte

Maple-Cinnamon Latte

Die Zeiten des klassischen Kaffees mit Schlag sind vorüber. Pumpkin Spice Latte, Vanilla Latte oder Gingerbread Latte haben die Macht übernommen. Eine Kreation klingt schmackhafter als die andere. Wer aber – so wie ich – keinen Coffeeshop ums Eck hat, der kann sich auch zu Hause solch eine Leckerei zaubern. Mein neuer Favorit: der Maple-Cinnamon […]

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Kürbiswaffeln mit Aioli

Kann man Waffeln nicht lieben?! Doch der süße Klassiker schmeckt auch pikant wirklich gut. Unser November-Favorit – der Kürbis – gepaart mit einer würzigen Aioli macht richtig süchtig. Da könnte man die süßen Waffeln fast vergessen…aber eh nur fast.

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Mexikanisches Hühnchen

Ich liebe den Geschmack von Mexiko, wenn ich zufrieden einen Löffel voll leckerem Chili con carne in meinen Mund wandern lasse. Manchmal habe ich aber einfach keine Lust auf Eintopf. Was wäre wenn man die typischen Gewürze – Chilipulver, Cayenne Pfeffer, Cumin – einfach zur Hand nimmt und diese in einer Marinade vereint? Man schlägt […]

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