Polnische Kohlroulade

Polnische Kohlroulade / therecipettes.com

„Essen, wie bei Mama daheim“, ist eine beliebte Redewendung, die ich voll und ganz unterstütze. In meinem Fall hat der Satz sogar eine tiefere Bedeutung, denn „wie bei Mama daheim“ heißt auch „wie in Polen“. Um meinen Wurzeln gerecht zu werden, darf ich euch heute auf einen kleinen Ausflug in die polnische Küche mitnehmen. 

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Himbeer Ingwer Drink

Kerzen anzünden, Beine hochlegen und in die Decke kuscheln. Klingt doch hygellig, nicht wahr?! Stimmt, wäre der Umstand nicht meiner kleinen gesundheitlichen Zwangspause verschuldet! Warum ich nicht mit dem Ingwertee trinken aufhören hätte sollen, lest ihr hier…

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Frozen Yogurt mit Raffaelo-Topping und Heidelbeeren

Vor kurzem waren Manuela und ich in Berlin. Und was gehört zu einem guten Mädelstrip?! Na Süßes natürlich! Wir haben dies in Berlin-Mitte gefunden. In der Form von Frozen Yogurt mit Raffaelo-Topping und frischen Heidelbeeren. Es war sooo gut, dass ich nicht bis zu einem weiteren Berlintrip warten wollte, um wieder in den Genuss zu […]

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French Toast Bites

Das Firehouse Café in Simi Valley ist so unscheinbar und doch verbirgt sich dahinter ein kleines Juwel.  Die umgestaltete Feuerwehrwache hat sich ihren alten Charme behalten und serviert ein unglaubliches Frühstück. Dort habe ich meinen All Time Favorite kennengelernt: French Toast. Diesen serviere ich euch heute mit einem köstlichen Cream Cheese Topping. 

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Office Food: Salad Rolls

Als Kind wollte ich einfach keinen Mittagsschlaf halten. Das hat meine armen Kindergartentanten regelmäßig zur Verzweiflung gebracht. Wie das Leben so spielt, falle ich jetzt nach dem Mittagessen in der Arbeit in ein regelrechtes Foodkoma und würd mir nichts anderes als ein Bettchen wünschen. Umso wichtiger ist es daher etwas zu essen, das einem nicht […]

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Froyo Bites

Würde es den „Guten Ton für Foodlover“ geben, dann wäre der sommerliche Verzehr von Frozen Yoghurt bestimmt eines DER Themen in dem Buch. Daher kommen wir an einem Rezept auf unserem Blog gar nicht drumrum. 

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Käferbohnen. Speck. Vogerl(salat).

Käferbohnensalat

Ich mag keinen Salat. So, jetzt hab ich’s gesagt. Mir ist zum Beispiel auch vollkommen unklar wie sich Menschen bei McDonalds für einen Salat und gegen einen Burger entscheiden können. Ich meine – hallo?! Burger!! Da ist doch klar für was ich mich entscheide. Aber nun gut, leben und leben lassen ;) 

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Creamy Bacon Pasta

Manchmal können klassische Rezepte, die beste Inspiration für eigene Kreationen sein. In meinem Fall waren es die verschiedenen Varianten von Spaghetti Carbonara die mich zu diesem „All Time Family Favorite“ hinreißen haben lassen.

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