Tchin Tchin Day: Rosemary Blueberry Smash

Rosemary Blueberry Smash

Mocktail anyone? Wer sagt, dass ein guter Cocktail Alkohol beinhalten muss? Wir sicher nicht! Denn einer d-e-r Foodtrends 2018 zeigt, dass es auch anders geht. Unser derzeitiger Favorit: Der fruchtig aromatische Rosemary Blueberry Smash! 

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Breakfast Quesadilla

Das erste Mal bin ich in Los Angeles in den Genuss von Breakfast Burritos gekommen. Ein großer Schock für meine italienische Kollegin, die sich partout weigerte zu kosten. Kein Wunder! Denn bereits zuvor war sie beim Probieren des scheußlichen Kaffees aus der Pappbox ordentlich eingefahren. Weitere Experimente waren danach kein Thema mehr. Schade, denn sie hat […]

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Sweet Tortilla Chips

Wer gerade ein starkes Déjà-vu erlebt, der sei beruhigt! Unsere Sweet Tortilla Chips haben wir letzte Woche tatsächlich schon einmal veröffentlicht. Aufgrund eines technischen Fehlers wurde der Artikel leider nicht allen angezeigt. Daher gehen wir in eine zweite Runde! 

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Kitchen Hacks: Mit unseren SOS-Tricks gegen Backpannen

Kuchen

Da nimmt man sich die Zeit und bäckt für die Liebsten einen leckeren Kuchen und dann… ist der Teig innen flüssig, oder bleibt in der Form kleben oder ist noch nicht mal aufgegangen. Beim Backen können einige Missgeschicke passieren. Mit unseren SOS-Tipps könnt ihr aber jedes Problem lösen. 

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Kartoffel-Lauchsuppe mit Trüffelöl

Karoffel-Lauchsuppe mit Trüffelöl

Es ist schon zu lange her, dass wir euch eine Suppe vorgestellt haben, dabei gibt’s im Winter doch kaum etwas Schöneres als ein warmes Süppchen, während es draußen stürmt und schneit. Heute zeige ich euch daher eine meiner absoluten Lieblingssuppen. Und das Beste – sie gehört eindeutig in die Kategorie „Quick & Easy“. 

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Be My Valentine: Lebkuchenherz

Lebkuchenherz von oben

Wir kennen sie aus dem Prater, von Kirtagen und dem Oktoberfest – die Lebkuchenherzen! Ob mit romantischen Liebesbekundungen, lustigen Sprüchen oder herzigen Komplimenten; die süßen Lebkuchen schmecken nicht nur gut, sondern sind auch ein ideales Valentinsgeschenk. Wir zeigen euch wie man ganz einfach sein eigenes (Lebkuchen-) Herz verschenkt. 

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Sushi Pops

Sushi Pops

Cakepops?! Kennen wir schon! Der neue Stern am Himmel der kleinen runden Köstlichkeiten nennt sich Sushi Pops und ist mindestens genauso lecker, wenn auch diesmal in der pikanten Ecke zu Hause.

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Chai Tee Creme Brûlée

[Werbung] Würden Märchen wahr werden, dann würde meines in etwa so beginnen: Es war einmal eine Bloggerin aus dem schönen Wien. Diese wünschte sich sehnsüchtigst einmal in ihrem Leben – gern auch öfter – gemeinsam mit einem Haubenkoch ein Menü zu kreieren. Was wäre, wenn es nicht nur beim Märchen bleiben würde?…  😉

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Sweetpotato Toast

[Werbung] Manchmal findet man ein Rezept, das so simpel & einfach daherkommt, dass es schon wieder genial ist. Genau so ist es mir vor kurzem beim Durchblättern des Kochbuchs „Kiss the Cook“ von Laura Koerver gegangen. Und seitdem gehören die Sweetpotato Toasts zu den Favoriten meiner Familie. 

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Tchin Tchin Day: Bloomy Earl Grey Latte

It’s teatime Darling! Stünde ich vor der Wahl, würde ich Tee immer Kaffee vorziehen. Ob ein kräftiger Schwarztee zum Aufwachen, ein süßer Früchtetee gegen das Nachmittagstief oder ein beruhigender Kamillentee am Abend auf der Couch – Tee begleitet mich den ganzen Tag über und schmeckt, heilt und hilft in jeder Lebenslage. Dass sich Tee aber […]

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