Tchin Tchin Day: Scroppino

4. Juli 2019 in Allgemein, Cooking, Getränke

Ein Urlaub in Italien gefällig? Gut, die Reise können wir nicht übernehmen, dafür aber einen typisch italienischen Cocktail servieren. Also: italienische Playlist abspielen, Drink mixen, Augen schließen und ab geht’s in das schöne Venedig.

Dort kommt der Scroppino (auch Sgroppino) nämlich ursprünglich her. Angeblich wurde das gleichnamige Sorbet bereits 1528 in Venedig serviert. Man kann also zurecht behaupten, dass dieser Drink bereits seit Hunderten von Jahren die Sommer versüßt.

Das Tolle an diesem Cocktail: Er ist in 3 Schritten fertig und ihr braucht nicht einmal 5 Minuten dafür! Die Rezeptur könnt ihr eurem Geschmack anpassen. Ihr mögt es süß? Dann verwendet mehr Sorbet. Ihr möchtet mehr Frische? In diesem Fall helfen ein paar Minzblätter mehr.

Während ihr nun den Drink mixt, haben wir einen passenden Soundtrack für euch zusammengestellt. Enjoy! Oder sollte ich lieber sagen: Buon divertimento!

REZEPT

Zutaten für 4 Portionen

4 gehäufte EL Limettensorbet
8 cl Vodka
Prosecco zum Aufgießen
Einige Blätter frische Minze

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitung:

Limettensorbet, Vodka und Minze im Mixbecher pürieren.
Die Masse in Gläser aufteilen.
Mit Prosecco aufgießen.

Tea is so tame. A cocktail is lots more naughty.
Richard Florance

ENGLISH RECIPE

SCROPPINO

You’re in the need of a vacation in Italy? We feel you! Sadly we can’t cover any travel expenses, but at least we can serve you an italian cocktail! So: Start the playlist, mix the drink, close your eyes und take off to beautiful Venice!

The best: The Scroppino is finished in 3 simple steps and it only takes 5 Minutes of your time! You can alter the recipe to your taste. You like it sweet? Then use more of the sorbet. You are in need of a fresher drink? No problem – simply blend a few more mint leaves.

And here, like promised, the perfect playlist for your italian (mind)trip! Enjoy! Or should I say: Buon divertimento!