Sweet Halloween

In den Geschäften haben Kunstblut, Vampirzähne und Spinnweben bereits Einzug gefunden und auch wir haben uns intensiv mit dem Fest der Spukgestalten und Untoten beschäftigt. Hereinspaziert, hereinspaziert in unser Spukhaus…hehehe….

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Avo-Schoko-Creme

Avocados zählen ohne Zweifel zu unseren prominentesten Vertretern am Blog. Bis wir uns allerdings über die Kombination mit Schokolade getraut haben, sollte immerhin fast ein Jahr vergehen. Das Rezept mit der erfrischend-schokoladigen Creme wollen wir euch natürlich nicht vorenthalten.

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Zwetschkenfleck

Vor kurzem haben wir euch unser 1×1 für ein perfektes Picknick vorgestellt. Einer der Hauptdarsteller unseres Fotoshootings – der Zwetschkenfleck. Das Rezept dazu wollen wir euch auf keinen Fall vorenthalten. 

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Elvis Style Ice Cream

Seit meinem ersten Besuch im schönen Kalifornien bin ich der Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter hoffnungslos verfallen. Als meine Freunde Lynne und Jen ihren Besuch in Wien angekündigt haben stand schon mal eins für mich fest: Eine ganz besondere Abwandlung davon muss her! Schließlich muss ein bisschen Erdnussbutter-Liebe wieder zurück in die Staaten geschickt werden. Und was passt da […]

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Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott

Vanillecreme mit Rhabarber-Erdbeerkompott

Ich kann von Rhabarber nicht genug bekommen. Schade, dass das herbsaure Gemüse nur von April bis Juni Saison hat. Als kleines „Parting Gift“ zeige ich euch daher heute eine meiner Lieblingsnachspeisen. Ich schwöre euch – ihr werdet dem Rhabarber danach genauso nachweinen wie ich.

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Schwarzwälder-Kirsch Tiramisu

Schwarzwälder Kirsch Tiramisu

Manuela hat euch am Dienstag ihr klassisches Tiramisu vorgestellt. Dass Tiramisu auch ganz anders gehen kann, möchte ich euch heute zeigen und kombiniere den italienischen Klassiker mit einem meiner Dessert-Favoriten, der Schwarzwälder Kirschtorte. Eine frühlingshaft-frische Variante und soooo gut! 

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Mum’s Tiramisu

[Werbung] Es gibt Situationen im Leben, in denen man die Antwort schon kennt, aber trotzdem mit einem kleinen Rest Hoffnung nachfragt. Quasi nur für den Fall, dass das schier Unwahrscheinliche doch noch eintritt. Genauso muss sich meine Mutter jedes Jahr, seit meinem 9. Geburtstag fühlen, wenn sie mir die obligatorische Frage stellt: „Welche Torte möchtest haben?“ Weder die Antwort, […]

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Muttertagstorte im Glas

Nächsten Sonntag ist Muttertag! Grund genug uns wieder mal in die Küche zu stellen, um einen leckeren Kuchen oder eine schöne Torte zu backen! Am besten gleich mit dem Lieblingsobst der zu feiernden Mama – das wären bei meiner Erdbeeren! Glück gehabt, denn die schauen nicht nur sehr dekorativ aus, sondern passen perfekt zu einer […]

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Mein österreichisches Leibgericht: Kaiserschmarrn

Als Manuela die Idee hatte unsere österreichischen Lieblingsgerichte vorzustellen, war ich gleich Feuer und Flamme. Lange überlegen musste ich auch nicht, denn Kaiserschmarrn habe ich schon seit jeher geliebt. Köstlich fluffig ist er wohl die bekannteste Süßspeise Österreichs und bekannt über unsere Grenzen hinaus. Grund genug euch zu zeigen, wie man diesen Klassiker ganz leicht […]

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Tchin Tchin Day: Heiße Rotwein-Schokolade

Rotweinschokolade

Alle Jahre wieder kommen die Foodtrends. Diesen Winter ist es heiße Rotwein-Schokolade. Von Innen wärmend und mit einer Extraportion Glücksgefühl im Gepäck, findet sich diese Mischung aus Glühwein und Kakao auch in unserem kulinarischen Adventkalender wieder.

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